第三百零九章 人参鸡汤

只听说这戚家酒楼的新厨子来自睦疆城，而且还是丞相府中主厨的徒弟。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这丞相府的厨艺，众所周知，在整个睦疆城中可都是绝对的一流。

也正是因为如此，才看上了这位主厨的学徒，好歹请不起丞相府的主厨，请一个学徒也行吧！

正所谓名师出高徒，至少厉害师傅教出来的徒弟，少说都有两成。

“这不是夏提督吗？今想吃点儿什么？不如先来一碗我们特色皮蛋瘦粥。”

戚乘龙正好要出门，结果就看到夏盟从门进来，这下倒是门也不出了，上赶着迎过来。

“不用，我已经吃过了。”

夏盟摆了摆手。

当然是真吃过了，咱们城主大可是丞相大忠实拥护者。

只要传出来了的食谱，城主大绝对让自己厨子好好钻研。

就说这皮蛋瘦粥，虽然不说完全复制，但也有了个八九不离十。

就算不喜欢喝稀饭的夏盟，也只能说一句——

真香！

今他来，目的其实是另一样东西，上次到嘴的鸭子都飞了，这次非得他丫的！

“戚掌柜，听说你们新厨子是丞相府主厨的高徒，不知道能否做那道传闻中的汤呢？”

“传闻中的那道汤……”

“难道您是说那道参汤吗？”

戚乘风在外面马车等了一会儿没等到，进来听到半句忍不住嗷嗷一嗓子。

眸底神色震惊，那道汤听说是丞相府不传之秘，根本没有外喝过，而且听说是丞相大亲自发明的。

和皮蛋瘦粥同样，但绝对要更高一重。

只因为皮蛋瘦粥的配方已经出来，但那道参汤的配方，却依旧没有任何知道。

没有具体的配方，就犹如不知道，皮蛋瘦粥各种材料的加顺序一样，如果你一脑的弄进去，出来效果只会天差地别。

这就是食谱的重要。

很多确实能够吃出来其中都有些什么东西，但火候的掌握却更为重要。

厨者，心也。

然就算有心，也要有食谱，遵循规则才能做出来好菜。

创新不是不可以，但传统依旧不能丢弃。

这是戚家酒楼传承至今，坚守最重要的一点。

夏盟之所以选择这道参汤，是因为对它又又恨。

当初听说丞相大变年轻以后，城主白誉上赶着就门拜访，夏盟自跟随其列。

然而都已经到了丞相府，见到了丞相大，说好了吃午饭。

结果炉子上炖着的汤还没好，丞相大就被皇上一道圣旨给召见走了。

他们挎着一张二皮脸，实在拉不下来等着吃饭。

最后只能眼看着到嘴的鸭子飞了，给夏盟懊悔了好久好久，可惜后来没那个机会再去。

今既然是丞相府主厨的徒弟，自然没有九成也有七八成，还非就得喝到这汤不可了。

抬看向戚乘龙，夏盟稳如泰山。

“怎么样？他做这个汤应该没问题吧！”

“这个……”

戚乘龙有几分为难。

说实话，之前根本没想到这个上面去，也没问过陈大相会不会做这个参汤。

“夏提督，这参汤和我们这戚家酒楼的招牌鱼汤一样，都属于不传之秘……”

“虽然我们这儿新厨子是丞相府主厨徒弟，但也可能不会这个，所以……所以……”

“大哥，要不咱们去问问吧！就算没有教过，但好歹没吃过猪也见过猪跑吧！说不定他偷学了也有可能的！”

戚乘风倒是心里有主意，拉着戚乘龙嘀咕一句。

听自己弟弟这么一说，戚乘龙心思也有几分活络，转而面对夏盟。

“夏提督，这样吧，我们去问问，若他会的话，就让他试试，若不会，咱们就换个其他的成吗？”

“行行行，若不会的话，下次等他回去睦疆城，让他好好找自己师傅讨教讨教。”

夏盟摆手无所谓，话虽如此，但至少眼前一关过了，戚乘龙倒因此松气儿。

兄弟俩相约去后厨，戚乘风得见夏盟没注意这边，忙拉过自己大哥附耳低声：

“我说大哥你怎么这么笨呢？”

“咋了？”

戚乘风一副恨铁不成钢的模样，左右环顾一眼，声音渐缓。

“你想想，这陈大相厨艺不错，就算做不出来传说中的那个参汤，但也肯定很好喝对吧，这可是大机缘，我们戚家酒楼可是真捡到宝了！”

听着戚乘风这么说，戚乘龙好像也明白一点儿什么。