092 酒席

柒峰屯的都惊讶得不行，看着袁家都是用的小盆子装的菜，这分量足足够一桌吃，又不得不竖起大拇指表示佩服与赞叹。

袁家做做事向来十分妥贴、好看，以往子过得不好，不请客吃酒，但是其他方面做的也是让挑不出理来，这就是袁家名声好的原因。

三十多桌的酒席，除了素菜和凉菜是村里媳帮着做的，其他菜都是方氏、白氏和老太太带着袁青、袁兴亲自上阵。

让意外的是，袁青和袁兴居然也有做菜的天赋，孜然羊和油焖大虾是两负责的，为了这酒席，两之前就有练习过，家里都频频赞叹。

接了亲回来，两就带上围裙就上了锅灶，农家可不讲究君子远庖厨，何况酒楼里的大厨那都是男子。

而为了这一桌的酒席，白氏和方氏将其他菜都做了几天练手了，所以也是特别的熟练，一大早带着帮忙的媳将配菜都切好准备好了，只要上锅炒就可以了。

不过袁家的红烧昨后半夜就在锅里炖着了，那香味飘得整个屯子的孩子，天不亮就跑来了。

而其他帮忙的媳，只要给各桌上菜就好了，倒是分工有序，一点都不忙。

大王氏本来是来吃酒的，见着袁老太太也做了主厨，羡慕得不行“大嫂你这菜咱先不说做得咋样，就说你这岁数能进厨房做主厨，弟妹我可是真佩服你”

袁老太太心里高兴，按理说她今作为长辈不该在厨房忙乎，但是这些菜式屯子里的媳们都不会，白氏和方氏两根本忙不过来。

梅菜扣，扣都是昨晚就做好的，她只要将菜调配好就可以上桌；另外帮着袁青、袁兴看着菜的火候，还其他几个孙子在身边打下手，她也累不着哪去。

况且小孙给她吃了仙果，这一年她的身子骨养得多好也只有她自己最是明白了，好似青春倒退了10多年，浑身的力气一点不像一个奔六十岁的花甲老。

“哎，你可别这么说，我这也累不到哪去，就是调一下菜，你没看袁忠两个小子就在我身边帮衬，我这调好了菜就上桌”

袁老太太虽然这么说，但是棚子里的媳们可都是羡慕。

酒席做饭是一个大功夫活，洗菜、切菜等等地方一定要宽敞，所以早在院子外单独搭建了临时的超大厨房。

“大娘可别谦虚，您家这菜式咱们真不上手”

“还真是，就是这红烧，咱们都做不出这个味，我家小子半夜被味给香醒了，闹了半宿不睡觉”

“哈哈哈，我家的也是......”