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不过，这样的
汤不能直接用，要经过处理，也就是提清。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
林晨行云流水般在灶台前
作，提清后的汤如白开水一般，味道却没有丝毫的减弱。
将焯好的香菇和冬笋放
锅内，随后便开始勾芡，勾最薄的玻璃芡。
随后加过滤后的豆腐丝，此时只见林晨手中的勺子在锅中的汤面上轻轻的旋转，只将手勺底轻轻触碰汤面，所产生的的离心力将汤中的豆腐丝分离开，才能没有丝毫的断裂……
这道工序极为讲究手法和技艺，没有千锤百炼的尝试，根本不可能达到完美。
半分钟之后，见到豆腐丝全部都均匀的化开，林晨加了青菜丝……
整个过程林晨的手勺都没有停止旋转，讲究的是柔和技艺，直至这道菜出锅。
只见锅中文思豆腐就像中国的意境水墨画一样……
整道菜唯一加的调味品就是盐，其余不需任何其他的调味料。
林晨将成品的汤倒早就雕刻好的冬瓜内，用筷子轻轻的搅动一下。
汤色明亮，豆腐丝，香菇丝，青菜丝，均匀的混合在一起，相得益彰……
从林晨的记忆来看，堪称完美。
“楚老，不妨过来点评一下如何？”林晨自信的笑道。
“点评什么？”
楚老
一脸惊叹的说道：“这是一道功夫菜，从你开始到结束，行云流水，功夫技艺简直无可挑剔，我当年亲眼见谢老做这道菜之时，也不过如此。”
周围之
没有任何站出来反驳，显然也都默认了他的话。
大家都是明眼，而且有楚老在这里，就算想要睁眼说瞎话也不可能。
技不如不丢，毕竟天外有天，但要是连脸都不要了，那绝味楼就真的臭了，谁也付不起这个责任。
林晨亲手给楚老乘出一碗，做了一个请的手势。
楚老接过以后，轻嗅了一下，便不由得眼睛一亮。
迫不及待的将汤勺的中汤羹吸
中……
感顺滑，即化，进中便顺着食道滑，简直感觉不到丝毫的阻碍，及香味浓郁，却没有丝毫的腻感，香菇的味道，笋的鲜，那种极致富有层次感……
吸溜……吸溜……吸溜……
只见楚老手中的汤匙不停，即便有些烫嘴，也难以阻挡他喝汤的速度。
很快，一碗汤就见了底。
眼见碗中的汤没了，正所谓自己动手丰衣足食，楚老毫不客气的拿起汤勺，显然是要在来一晚。
然而，却被一只手阻止。
“
什么？”
楚老瞪着眼睛问道。
显然对阻止他喝汤的家伙很是不满。
“我说，楚老，你可是评委，一碗足够了，这道菜如何该给个话了吧？”
林晨说到这里，一脸怀疑的看着他：“难道你想将我的汤喝光，然后判我输，想要来个死不对症？”
“噗嗤！”
此话一出，不光楚老吹胡子瞪眼，就连周围的无不是
不自禁的笑了出来。
这里可都是明眼，几乎从林晨拿起菜刀的时候，就知道今天这场闹剧谁胜谁负了……
更何况，楚天湖是什么？
世界级的美食评论家，一生最求的就是顶级美食，吃过的美食数不胜数，无数顶级食府都以他点评为荣。
说句不好听的，绝味楼中有资格让他点评的厨师不超过五指之数，稍微差点的菜，家连看都不看一眼。
能够喝下一碗之后，还要第二碗，这还不能说明问题吗？
简直是得了便宜还卖乖，不当子。
“你小子说什么浑话，这场比试就是个笑话，别说那小子……”
楚老看着呆滞在一旁的张栋，眼中闪过毫不掩饰的不屑，继续说道：“就算加上绝味楼所有厨师，恐怕都没有哪个能够比得上你的厨艺。”
此话一出，周围之脸色顿时一变。
然而不等他们表达不满，楚老一边往碗里成汤一边说道：“清，咸，鲜，香，透，秒到极致的润滑之感，真的是回味无穷啊，简直不比当年谢老做的差分毫，而且拥有一种不同的特色，没想到今天竟然能够在绝味楼再次品尝道能够称得上绝味的顶级美食，真是不枉此行啊……”
说完之后，楚天湖再次忍不住吸溜了一，发出一声满足的叹息。
然而，他是满足了。
可是他的话却仿佛在平静的湖水中丢一颗炸弹般。
所有后厨之脸上满是震撼和不可思议之色……
若是眼前的楚天湖不可能认错，他们甚至都忍不住怀疑这个老是不是林晨请过来的演员？
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