诸天从情满四合院开始
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104: 从打工人到百万身价

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市场上那些化学添加剂配置出来的东西,有些也会搞一些违法偏方添加,比如大烟壳之类的。

张鹏当然不会搞这些七八糟的,他的汤汁是绝对来自老祖宗千百年的智慧融合,这里面的配料,在如今这个世界,早已经失传。

当然,他也担心老祖宗不靠谱,毕竟有一些配料得去药材市场才能买到,他也怕出问题,所以这些配料,他都前段时间拿去检测过,确定里面,没有现代法律禁止的违禁药材,这才开始大张旗鼓开

他就是要让曾经失传的老祖宗方子重见天,同时也让自己凭借这门分子发家致富。

虽然砂锅做法简单,但是在张鹏行云流水表演下,还是吸引了好一波顾客,店内只摆了四张桌子,很快就坐满,大多都是好奇的年轻

当第一份砂锅端上桌后,店内的所有的目光都吸引到砂锅上了,一打开锅盖,一独特而且浓郁的香味瞬间在店铺内弥漫开来。

张鹏隐隐约约听到周围好些咽水的声音,不由暗暗得意,现在那些用化学添加剂调制出来美食,虽然刚开始吸引,但是吃过几回后,总感觉里有种说不出来的味道,那种味道让的味觉和触觉久而久之,渐渐蜕化了,仿佛对其他任何美食都没什么吸引力了。

真正的美食,张鹏一直觉得,应该是有一种回味无穷的回甘感,并且能让闻着就感觉肚子有些饿,吃进嘴里,更能让产生一种特殊的愉悦感,美食带来快乐,在很多现代心目中,早已经没了这种感觉。

特别这种城中村里面的食物,大多都是劣质不堪,就张鹏这一条街上,就有十几家快餐店,大多都是烧鸭猪脚饭,还有就是大锅菜,特别那些大锅菜,里面的类,基本都是最便宜的冻,甚至市场的淋

为了掩盖劣质食材带来的味道,几乎每个店铺的厨师,都是重煮重调料,味和合成酱油是主要配料,实在变质厉害的类,就用油炸加面的方式,再配合化学添加剂,让食材彻底改变食物本身的味道。

而张鹏这次的砂锅,就是要众第一次尝到真正的回味无穷,真正让他们打开自己的味蕾和触觉,尝到食物本来的味道。

张鹏这个秘方是闲来无厨秘籍里面,最神奇的一道调料秘方,专门用于蒸煮的食物,他的配料十七种,并且有严格的配置比例,多一分鲜味过重,会舌尖发苦,少一分,则没有特殊的回甘,无法让舌尖产生特殊的回味。

当年这份配方,曾是一家两百年的卤煮店祖传秘方,甚至为了这份秘方,还引发一个灭门惨案,后来秘方彻底失传了。

在一百多年前,可有花黄金一万两求购此秘方,最后在真真假假的秘方中,终于找到真正的秘方,最后被收录进闲来无厨。

如果是曾经的张鹏,肯定不会把这种秘方这样大张旗鼓来赚钱,但是现在的张鹏,却是根本没有半点顾虑,一个失传的秘方,有用,能解决一家的后顾之忧,才是真正的好秘方!

张鹏笑着朝第一位顾客说道。

“吃吧,我先说了,如果这砂锅你觉得不好吃,这顿,我免费请了!”

对面是一个二十出的黄毛,尽管咽了咽好几次水了,可听到张鹏这样说,顿时也来了脾气,一边拿起筷子,一边说道。

“老板,那不好意思了,这顿饭你得请了,这米一看就不合我味,解放路家那砂锅才叫真正的砂…”

正说着,黄毛夹起一把米,塞进嘴里,话音还未说完,就停住了,随即不再说话,加快夹米的动作,嗦溜几下,就把一晚热气腾腾的砂锅吃得一二净,在汤里捞了好几下,见实在没了,才端起砂锅,开始咕噜咕噜,把汤汁喝得一二净,喝完最后一点汤汁,砂锅里,只剩下几快骨,他满足地发出“嗝”声,随即放下筷子,愣愣地看着砂锅发呆。

这一幕,把所有看呆了,直到张鹏想起煤气灶上的砂锅已经好了,这才笑着一边转身去端,一边说道。

“怎么样?味道还行吧!”

黄毛回味好一会儿,终于才彻底清醒过来,连忙站起身,朝张鹏说道。

“老板,你这砂锅我只能用四个字形容,太他妈爽了,真的,你那广告一点也没错,这的确是我这辈子吃过最好吃的砂锅,老板,我提一个意见呀,你这米太少了,几就嗦溜完了,真的不过瘾呀!”

黄毛的转变,让其他全都露出一副跃跃欲试的神,张鹏也没客气,开始让员工把米全端上来。

当所有的砂锅,被全部打开盖子后,那肆意的香味,让周围的群引起一阵骚动,特别看到店铺内,那四张桌子的八位顾客每个都把汤都喝得一二净,这下周围的群彻底站不住了。

随之而来而客流量,让张鹏顿时开始忙活起来了,店铺内桌子不够,只能打包了,打包的员工也正式开始忙忙碌碌起来了。

张鹏的开门红算是真正打开了,十五元的砂

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