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让苏子放吃惊的不是任务本身，而是任务奖励。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
一份菜谱！
尽管不知道是什么菜，但这是仅凭这是苏子放得到系统后第一次获得与菜谱奖励，就足够令他激动。
“不知道系统给的菜谱有什么不一样？是不是可以做出发光的料理？”苏子放兴冲冲打开任务详细。
【三天为请，两天为叫，当天为凑数。请宿主在一百天内邀请试餐
赴约，菜品完全由宿主提供，不得以任何方式诱导试餐称赞，获得奖励条件为试餐满意。】
看到详细解释，苏子放对没有发光料理耿耿于怀，也终于明白这个任务的难点不在邀约，而在让贾西贝满意。
作为厨师，做出令食客满意的料理无可厚非。
不过要让贾西贝满意？
苏子放没忍住打了一个寒颤。
他想起贾西贝第一次试菜课时的吐槽：“你们绝对是我带过最差的一届学生，看看你们做的这些菜？如果还能用“菜”这个字来形容的话！说实话，你们做的这些东西，我连拿去喂猪都嫌把猪给喂瘦了！”
很多学生都以为这句话是随便说说，没想到贾西贝真的在学校养殖基地认领了一
长白猪作为他们的餐品检验器，为此还特意准备了一张表格，每天记录猪的体重，发到班群刺激大家。
“你们做的东西，如果连大白都吃不胖，那就趁早滚回家去！”
对，大白就是贾西贝选中的那只猪的名字，因为是长白猪品种，体型硕大，所以被称作大白，简单易懂。
“你们究竟是什么神仙？一周时间，大白都瘦了十斤，你们是不是来错地方了？隔壁游泳健身需要你们啊！”
“乖乖，你们中间有天才啊，昨天那桶菜倒进食槽，大白连看都不看。你们已经连猪食都不会做了吗？”
……
学厨的四年间，这样的声音无数次在教室响起，以至于每到贾西贝的试菜课，出勤率就开始锐减。
哎。
往事不堪回首！
苏子放看着倒计时100天的标志，默默关闭了系统界面，想以前的事
已经没有任何意义，不如想想如何完成任务，不过在此之前，还是要填饱自己的肚子。
起床到现在，苏子放还是粒米未进，忙的时候还没注意到，一闲下来，立刻饿的前胸贴后背。
“要不，吃碗面吧？”一个念浮现在苏子放脑海中。
苏子放没有南北方饮食挑剔的习惯，不管米面，来者不拒，当然为了平衡饮食习惯和多见识各种料理风格，通常还是一顿米一顿面。
昨天的红烧
余温尚在，吃米饭又要准备下饭菜，太腻。不如一碗寡油少腥的阳春面，撒一把葱花蒜苗，再倒些白胡椒，清爽又好吃。
脑补着金黄的麦穗从脱壳、磨面
到变成一
筋道的面条溜进嘴
，苏子放向厨房疾走而去，分泌
水的速度都快了几分。
橱柜里整齐的摆放着三个面桶，高筋、中筋、低筋面一应俱全。
苏子放规划的很好：高筋面留着做面包、酥皮点心；中筋面用来做馅饼和普通面食；低筋面做蛋糕、饼
。很有老南方毕业生的样子——虽然我不会，但是我要有，万一哪天我要做呢？
其实现实生活中很多家里只备着一种面，不管是饺子、包子、面片、面饼，都是同一包面上场。
也不是不可以，但是根据想要做的食物选择合适的面，总归感会更好一些。
白案的厨师对面的了解更多，选择也更加多样，往往还会考虑面的配比，一道食物，不同选用的面比例也会不同，呈现出的造型和感也各有千秋。
比如小笼包、汤包、饺子、馄饨，这几样虽然都是皮包馅料，但是学校里那几个白案老师都各有一套秘方配比，相同的是，都很好吃！
苏子放回忆着老师上课教的方法，先舀出一碗中筋面，用手捏起，试了几下，再舀起半碗高筋面往盆里倒三分之一。这样搭配能最大程度保证做好面条的筋道度。
“差不多了。”苏子放感受完面的质地，从冰箱里摸出三枚
蛋，细心地敲
把蛋清
出，留蛋黄在壳内。
用蛋清和面可以让面条更弹更q，煮熟后也更符合他的感，所以自从学会这一技能后，苏子放每次给自己做面条都奢侈的用蛋清代替热水，蛋黄就
给专研西餐的同学做糕点。
苏子放的算盘打得非常好：每枚蛋八毛，他用完蛋清后每个蛋卖蛋黄可以回收五毛，四舍五
，相当于和面的蛋清不要钱。
现在自己开店，蛋黄也不能
费，等做好面再卧一个煎蛋，美滋滋！
苏子放一边想着那碗令他垂涎三尺的阳春面，一面用心地揉着盆中的面，还不忘自夸一句：我可真是个小机灵鬼！
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