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第四十九章 点石成金

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做菜不好吃?

宽油啊!

“嗯……明白了。”苏子放点点

学厨以来一直没有宽油的习惯,没想到反而成了缺点。

不过这个不算大问题,等自己手宽裕后,就在厨房放两桶油,一桶石化,一桶海油,天天炸油条。

看着苏子放露出古怪的笑容,赵晓曼下意识后退一步拉开距离,好意出声提醒道:“虾仁,外面该催菜了。”

“哦,好的。”苏子放回过神来,吩咐道:“帮忙把龙井端过来。”

“给!”苏子放话音刚落,赵晓曼已经递过一瓶茶水,又搁下半碗已经泡开过的茶叶。

啧啧啧。

苏子放忍不住羡慕地看向赵晓曼。

刀工稳、见识多、时机把握准确、名厨世家传、还有中级厨艺专,怎么看都比他像是拿了主角模板的存在。

“这算是什么?投胎天赋么?”

按捺住询问赵晓曼是不是穿越者的心。苏子放把注意力转向灶台。

虽然虾仁多炸了一秒,但是如果勾芡处理的好,那么最后的成品还是可以挽救。

苏子放在锅内倒底油,晃开,拨出一盘虾仁倒

料酒、芡汁、依次倒,翻炒几下,虾仁上瞬间勾出一层玻璃芡。

临出锅前,苏子放转猛火,沿着锅边倒茶水和茶叶。

雾气升腾中,一盘龙井虾仁被飞快盛出装盘,摆上一枚萝卜花算作装饰。

“好像成了!”苏子放用石材的筷子夹出一粒虾仁。

【一道接近宿主厨艺上限的龙井虾仁,等级b级。】

“成了!”

虽然还是没能达到a级,但是这才是第二份,而且还有多炸了一秒的虾仁的过,相信再做几次后就可以稳稳地踏a级。

“晓曼,谢谢你!”苏子放说得真诚,希望能够顺便感动赵晓曼学厨。

正在切菜的赵晓曼回过,眼里看不出是激动还是羡慕,淡淡地回应:“没事,客气了!”

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