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食材或一直用不好的食材。
可是同样的料理，如果食材选用不一样，最后呈现的效果很有可能是天壤之别。
比如苏子放最拿手的龙井虾仁，用龙井虾的时候可以达到s-级，甚至苏子放觉得如果用初心buff，或许能达到真s级料理的味道。可是如果换成普通的过水养殖虾，大概发挥到最好也只有a-级别。
这是原材料级别的缺陷，就算有极高超的技术也只能追平，而无法弥补。
如果食材一致，技术好的厨师自然赢得轻松惬意，可是组委会这一招，完全将食材的选择和厨师的表现进行拆分，好厨师也有可能难为无米之炊。
不过这种赛制的优点很明显，既照顾到有一部分厨艺的观众，又能保证专业部分的观赏
。
“我懂了，晓曼姐，你的意思是明天大多数厨师应该只是简单尝试，避免后面被
针对，对不对！”沐飞突然喊出声来。
“嘘！”赵晓曼做了一个手势，示意这种话不能说得太明显，随后暗暗点
。
“所以你的意思是，我们只要发挥稳定，甚至可以稍微放水来保证我们在第二天的优先选择权？”
“理论上这样比较好，毕竟，我们不清楚别的实力，这样子最为保险。”赵晓曼分析道：“可是实际上，如果有很多决心第一天好好发挥，为了进
第二天在所不惜，控制实力可能反而会遭到淘汰。”
“这……”
苏子放也跟着皱起眉：“
露还是隐藏实力，还真的是个问题！”
