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第二百八十七章 姓什么?

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叙旧完只想着厨艺,没想到还是没忘记问这件事

只是笑意背后,四副面孔却各藏心思。

“看来这陈师傅还算可靠,等收回秘方,继续留他在店里签个长约也不算亏。”

“呵呵,老二一天到晚都在想着重新开酒楼,也不想想他哪里来的厨师和技术?要不是我出一万块请陈师傅出面指正这道豆腐饺是老爹所留,别咬定是自己学的,能有什么办法。”

“这老不死的还算有用,不过工资还是要再压一些,都要拿不动炒勺了,还要六千一个月,怕不是做梦。”

“老东西见钱眼开,要不是给了一万块,还真怕你瞎说话。”

苏子放没有管死面色变幻,只是停在原地盯着陈桂奇:“你怎么肯定这豆腐饺就是杜师傅的做法?”

陈桂奇缓缓开

“师父做豆腐饺子,必定用压久一些的豆腐,这样豆腐皮用汤浇过后薄而不腥,颜色雪白。”

“内里馅料调配也是十分要技巧,要用极细的蓉和菜蓉、这样才不会涨豆腐皮,也能很好地锁住味道保持筋道鲜感。师父研究了很久后才确定这种形式,一般除非接受过学习,否则很难自学学会。”

“好!”另外四听到陈桂奇这么说几乎叫喊出声来。

毕竟对他们来说,只要能够确认食不语的豆腐饺是根据杜文韬的豆腐饺改编而来,就达到想要的目的。

此刻听到陈桂奇直言不讳地指出这一问题,激动地甚至已经开始盘算要是苏子放答应下来,该索要多少钱赔偿。

一个甚至当即起身:“还敢狡辩,陈师傅都说你们这边豆腐饺和我公公做的一样,不是偷师是什么?要知道这道菜连杜!”

苏子放:……

沉默几秒,用很不屑的眼神看向面前撒泼的,他还是没忍住轻轻开:“你姓什么?”

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