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“不知道是不是当年慈禧吃的那道，不过恐怕也差不了太多了吧？”
“一道菜，用摆盘营造出多变的
感，并且由于烘烤时间关系，这道菜本身的感也十分多变，爽脆到鲜
权都可以品尝到，绝对是淮扬料理的大成之作，不啻于二十四桥明月夜。”
此话一出，其它评委才变了脸色。
火芽银丝他们不知道，可是二十四桥明月夜他们可是一清二楚。
吴地
家谷平平师傅的招牌菜，味道丰富，鲜美无比，制作极其不易，价格也十分高昂，属于听过没有吃过的极品美食。
可是现在居然能在这里吃到不弱于这道菜的料理！
可以说是没有白来。
不过震惊没有就此停止，柯朋义下一句话缓缓说出：“作为一道失传料理，食不语能够还原出这道菜，表现还这么不错，真的令我惊讶！”
“失传菜品！”素评委和官方评委都集体石化。
红楼宴、周八珍，这两个宴席严格意义上来说也算是失传菜品，味道还在中没有散去，现在又来一道失传菜品。
“看来各位餐厅为了这次比赛都是拿出了压箱底的绝活，以后有福了，能吃到这么多好吃的宴席，不过这桌应该比刚刚的周八珍便宜吧？”
素评委还对刚刚四五千起步的周八珍心有余悸，看着食不语端上桌的这些看起来没有什么名贵菜品的料理放下心来。
“可能……不一定，如果我没看错，这一整桌都是失传料理，或者说，这是一桌已经失传的宴席。”曹阳平缓缓开。
