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厨房。
小道童取走妖丹以后。
蛮屠子取了一根小铁钩穿过狐狸
脖梗处的厚实肌
,将关雪桐的
挂在木杆子上,迎风招展。
接下来便是取内脏。
蛮屠子将手伸进狐狸
开的胸腹内,熟练的将她的内脏一个一个扯出来。
狐心,狐肺,狐大肠,当还有最为珍贵的狐肾。
“进来进来
活了,这是西门公子
代的事。”在主厨的吆喝声中一名又一名的厨工陆续来到采环阁的厨房。
采环阁的厨工们的作息时间和姑娘们一样,都是白天休息,晚上忙碌。
毕竟客
都是晚上才到,白天都是休息时间。
可今时不同往
,采环阁的东家西门公子要烹全狐宴,他们这些厨子只能从被窝里爬出来,加班忙碌。
“主厨,你叫什么名字?”蛮屠子一边给狐妖分尸一边问道。
“蛮屠爷,小的潘脖子,主厨厨房已有十余年。”胖胖的主厨潘脖子一脸谄媚,抱拳施礼说道。
“潘脖子,这狐
珍贵,不得有丝毫
费。”蛮屠子说道。
“一定,一定,小的绝不敢有半点
费。”潘脖子说道。
“这是狐大肠,不要嫌臭,让
把它洗
净,一起烹饪。”蛮屠子命令道。
“一定,一定。”潘脖子应承说道。
“呐,这对狐肾最为珍贵,乃是西门公子指定之物,这狐肾需要用
参,当归,鹿茸,熬成一锅,做一锅补肾汤,厨房里可有这些材料?”
“蛮屠爷,
参,当归,鹿茸都是珍贵药材,厨房里并没有,不过李公子手中有很多,只是……”
“只是什么?”
“只是这些珍贵药材都是李公子的私物,我等不好讨要。”
“哈哈哈哈,李公子的私物?充公了!你去知会他一声,如果他不服,就叫他来找我,我会亲自和他理论理论。”蛮屠子一刀切下了狐妖的大腿,毫不在意的将狐
甩进盆子里。
江湖的规矩很简单,谁的拳
大,谁就占理。
所谓的理论,就是一刀砍过去,接得下来就理论接不下来就没得理论。
“蛮屠爷,小的明白,小的这就去办。”潘脖子露出了一幅小
得志的嘴脸。
片刻之后。
潘脖子喜滋滋的带来了大量
药,
参,当归,鹿茸满满一袋。
蛮屠子检查了一番。
“不错!都是上了年份药材。”
这一袋子药材估摸也得要上千两银子。
“那李公子没说什么吧?”蛮屠子问道。
“蛮屠爷要的东西,那李公子哪敢说什么?他识趣得很。”潘脖子笑道。
“那就好!潘脖子,这锅补肾汤十分重要,你必须亲自烹饪,不得有丝毫懈怠。”蛮屠子命令道。
“一定,一定。”潘脖子再次承诺道。
仅仅过了半个时辰。
在采环阁30多名厨工一番忙碌以后。
一个九层的蒸笼被立在了大锅之上。
这蒸笼高约一米,放在桌上刚好等
高。
蒸笼上窄下宽,形如宝塔。
在潘脖子的指挥下,厨工们将狐妖
和各式各样的配菜,放置在蒸阁之中。
关雪桐的狐
经加工以后,被放在了蒸笼的顶部。
虽然此宝塔尚未成形,但是蛮屠子也看得甚为满意。
“蛮屠爷,蒸笼完成以后恐怕要蒸2~3个时辰才能完全熟透,那时刚好是晚宴,西门公子和他的朋友就能享受到全狐宴了。”潘脖子的说道。
“甚好!甚好!哎,潘脖子这道菜可有名字?”蛮屠子大感兴趣的问道。
“当然有名字,蛮屠爷,这道菜就叫宝塔镇狐妖!”潘脖子说到。
“哈哈哈哈……好!好!好!宝塔镇狐妖,此名相当应景,应景啊。”
“潘脖子,我倒是小看你了,你这
真是有几分本事,若是以武功类比,你简直就是厨艺界的先天高手。”蛮屠子赞扬说道。
“蛮屠爷,瞧您说的。”潘脖子不好意思的笑了起来。
正在此时。
一名厨工突然闯进了厨房,对潘脖子说道:“潘主厨,李公子唤你去后院有事相问。”
潘脖子立刻露出了为难的神色,他用求助的目光看向了蛮屠子。
蛮屠子顿时脸上挂不住了,于是冷哼一声说道:“哼!在这采环阁,你们只需要听西门公子一
的话,那个什么李公子,他究竟是个什么来路?”
“蛮屠爷,小的们只是厨师,是店里最下贱的杂役,哪敢去打听李公子的身份。”潘脖子说道。
“哼!潘脖