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完毕,陈栋梁就熄了火:“等卤水冷下来了,再把鸭脖和
架啥的泡进去,多泡一会儿,晚上我回来就可以把它炒出来了,不过,一定要等卤水冷下来,要不然这
都泡烂了,想要有嚼劲就必须等卤水冷下来。”
“爸,你以前学过厨子吗?”陈沉有些好奇。
“嗯,以前还是毛
小子的时候,跟着做了两年的学徒工,只是上灶的厨子都太小气了,学了两年,啥都没学会,就学了点皮毛。”
陈栋梁一聊这事,话匣就打开了,眼里还带着可惜,当初如果有
能带带他的话,说不定现在就已经有门做饭的手艺了。
厨子是可以吃一辈子的行业。
不过,这事说回来,陈栋梁也知道主要原因在他自己,那时候他
格太闷,也不知道怎么讨好那帮厨师,没一个愿意带他的。
社会就是个
冷暖,这些都是正常的。
好在,他学到的那点皮毛现在还是帮到了他的儿子,虽然他不知道他儿子又在搞什么幺蛾子,但能帮到他儿子,他就高兴。
陈沉倒是不知道他爸还真进过厨房,难怪他爸做菜有一手的,好歹也是受过专业训练的,就算没学出来,那也确实比一般
强点。
这下陈沉是更放心了,有他爸这个半专业
士在,这辣味凉菜的味道算是能得到一些保证了。
而且他看他爸刚才那架势,懂的还真不少。