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“这是什么意思？”
邓文林觉得自己被侮辱了，“这位先生，如果不想用我，怎么不早点说，
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“邓师傅，你别生气。”何媛媛说道：“我们老板就这脾气。”
纪倾颜站到了林逸身边，“邓师傅的水平很不错的，等开张的时候，咱们把他的履历挂出去，能吸引不少
来这吃饭。”
“这我知道，但最重要的，还是
味吧，如果做的不好吃，家也不会来第二次。”
嗯嗯？
纪倾颜跟何媛媛都搞不懂林逸在说什么。
家可是名气与实力兼备的大厨。
是做过国宴的，做的东西能不能好吃么？
“林先生，你可以不雇佣我，但不能质疑我的水平。”邓文林说：
“我承认，有几位国宴大师的水平在我之上，但在整个华夏，厨艺在我之上的，都不超过十个，你这样说，让我很难信服。”
何媛媛站到林逸跟前，“老板，现在不是装
的时候啊，而且，就算你要装也得分啊，家邓师傅，真有那个实力，我不可能找不三不四的来忽悠你。”
“我知道他的水平。”林逸说道：
“其他的菜，我不敢说比他厉害，但我菜单上的东西，我还是有点自信的。”
“菜单上的东西？”
邓文林打开菜单看了眼，上面的价格把他吓了一跳。
“蛋炒饭要189？珍珠
茶68？蔬菜面条179？你是怎么订的价，没开过餐馆吧，米其林三星，都没几个敢这么定价的。”
“一分钱一分货，东西好自然卖的贵，这个很好理解吧。”
“蛋炒饭是淮扬菜，而我又是淮扬菜大师，但说真的，我做出来的蛋炒饭，都不好意思要这么高的价格。”
这种问题，就让林逸比较难回答了。
如果直接说，我做的蛋炒饭比你好吃，就显的装了。
如果用其他解释，又显的定价太sb。
这么一看，自己好像被
到了死角，有点难办啊。
所以就不走过程了，直接点吧，还通俗易懂。
“你不敢定这么高的价，可能是没我做的好吃吧。”
纪倾颜：……
何媛媛：……
老板你低调点啊，不是这么装的啊！
邓文林气急，“林先生，你可以不用我，但你这么说就太过分了，我14岁就行了，在这个行当里，做了三十多年，你说我不如你？”
“做菜是个技术活，也讲究天赋，你说是不？”
何媛媛扶着额
，老板是装装上了吗？
“好！”邓文林说道：
“林先生，我可以不在你这里做事，但你不能侮辱我的手艺，那咱们就试试菜吧，放心，无论你做的东西是否好吃，我最后都会付账的。”
“那就请吧。”
“走吧。”
林逸和邓文林进到了厨房，纪倾颜跟何媛媛对视了一眼，也跟了进去。
看到后厨摆放的食材，邓文林微微惊讶。
虽然这个小老板有点狂妄自大，但摆出来的东西，都是好东西。
差不多达到米其林的水准了。
尽管是初出茅庐的后辈，但态度还是可以的。
如果他能收起高傲的态度，给他些指点也未尝不可。
“后厨的食材可以随便用，怎么做都随你。”林逸说道。
“还是不要了，你用什么食材，我就用什么食材，以免说我欺负。”邓文林说道：
“在这里，我要提前和你说下，虽然很多，都说蛋炒饭是粤菜，但在食谱名录里面，已经把它归为淮扬菜了，而这也是每个淮扬菜厨师，都必备的科目，要是连蛋炒饭都做不好，是不准许做其他菜的。”
“你的意思是说，你的蛋炒饭功底，要比其他菜更好。”
“可以这么理解吧。”邓文林说道：“这是行业里的规矩，都是从最简单学起的。”
“怎么都行，就是个蛋炒饭而已。”
“那就开始吧。”邓文林说道：
“正好我也想知道，能卖到189一份的蛋炒饭，到底是什么味道。”
“那就开始吧。”
从前，林逸感觉自己做的蛋炒饭，已经非常可以了。
但现在，系统奖励了菜谱专
，也不知道味道会是什么样。
打定主意后，林逸没再废话，开始忙活起来。
将牛排切丁，鲍鱼切成泥，现成的虾皮，香葱段，都准备好。
然后把蛋黄和蛋白分离，并在米饭里倒蛋黄，搅拌均匀，蛋炒饭的雏形已经出来了。
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