我凭美食风生水起
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第210章 准备出门

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趁热出锅,盘子一揭开,一浓郁的香就散发了出来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

勺子轻轻挖一小块,白|的比蒸水蛋质地还要细腻。

轻轻抿进嘴里,滑又绵软,浓浓的香中带着清甜,感顺滑、即化。

忍不住又挖第二勺。

细细品,上层皮甘香,下层皮滑润。

据说水牛是双皮能做成功的关键,因为水牛脂含量是一般纯牛的两倍以上,因此才能形成皮,而香也格外浓郁鲜美。

一斤牛蒸了三大碗,林蓁一碗,秦崝一碗,程一碗。程最先吃完,捧着碗目光怀念:“好久没尝过这个味了……”

林蓁一扬眉:“以前也吃过这个双皮?”

她想了想,又点,“是了。崝哥也是在省城听同事闲聊听来的做法。”

反正有什么不好解释的,统统推到在省城听的学的就行了。反正省城繁华嘛,吃的用的超出他们小城水平是理所当然的事。

顺手把碗勺收了端去洗:“我小时候不喝牛的,我阿妈想了好多法子,后来试着让我吃这双皮,我吃多了慢慢才习惯牛的味道……”

林蓁眨了眨眼,看着老太太的背影若有所思:以前的大户家这么豪的吗?厨娘的孩子也养得这么细?

不过再想想,也难怪,厨娘嘛,给主家煮牛,偷偷抠下半碗一碗的,可能也不易被发现吧?

到了晚上,关了房门秦崝就从空间里拿出他的搪瓷杯:“蓁蓁,把这个喝了。”

里面的牛还是热的。他是上午把两杯牛送回房间的时候顺手就把他的那杯收进空间里了。

林蓁只喝半杯,剩下的半杯硬塞给秦崝让他喝了:“你也要补补才行,看你都瘦了。”

隔天还蒸双皮,不过林蓁玩了点新花样,焖了一碗红豆,双牛蒸好后往上面搁两勺。

滑细腻之余多了红豆的绵密嚼劲,感上更丰富了。

第三天往上面加了木瓜丁。

第四天索做了鲜木瓜炖蛋。

第五天又回归单纯的双皮

第六天,连续吃了这么些天双皮之后林蓁不吃了,只保持着一天两杯牛的摄量。

一天两斤肯定不止两杯,再分一杯给程,有时候硬让秦崝喝一杯,还差不多能剩下大半斤。

但秦崝大多数时候不肯喝,说要囤起来。两个小家伙的饭量可不小,到时也不知道水足不足,如果不足就得补充。先前没想到这么快就怀孕,也没有多囤,所以鲜肯定多少要囤一些,有备无患。

就算到时用不上,不是还可以留着以后做甜品时用吗?

秦崝不喝的话每天能剩差不多一斤牛。就这么半斤一斤的,林蓁听秦崝的都放进了空间里囤着。

其实除了第一天之外,第二天开始,刚做好甜品,程淑三个小的回来撞见,林蓁就给他们四个小的都分了一小碗。

之后每天他们都看准时间回来,也一直给他们分。

到了林蓁不做甜品之后,程淑三个回来没能吃到好吃的,就开始撒泼打滚地闹。

闹也没理会,他们就跑到地里去找大告状。

程大嫂和程二嫂就趁着映秦崝和林蓁太小气,向来喜欢吃独食。

正好大队长媳在,就笑黎春花偏心:“家程皓因为媳怀了双胎,怕营养不够,用私房钱换牛给补补。原来你们家的规矩,用私房钱换的东西,还要平均分给其他两房啊?”

黎春花回来先骂程大嫂和程二嫂脸皮比水库堤还厚,之后又来骂秦崝林蓁:“你自己花钱买的自己吃,不给也没能强迫啊?你分给他们做什么?小孩子吃到了可不想着一直能吃吗?”

秦崝就点:“你说得对。才四天就养成了理所当然吃别的的习惯,是不能惯着。”

再之后不管是汤啊,牛啊,还是林蓁做来磨牙的小零食,小孩再管他们要,秦崝就一脸认真地跟他们说:“你说不能给你们。”

黎春花:“……”

时间很快就来到十一月,林蓁怀孕超过四个月了,能吃能睡,身体健康,为了做小零食和囤吃的给晚上开小灶,山都进了好几回。

琢磨着以林蓁目前的身体状态,先坐汽车到市里,再转火车到省城应该没什么问题。这不年不节的,火车不会

林蓁就说不如到县城去一趟:“试一试坐汽车什么反应。”

秦崝也同意:“顺便给谢厂长打个电话,托他那边帮忙买卧铺的票。”

在公社上汽车的时候,陶白莲看到林蓁的肚子眼睛都直了:“这是……有了?”

她一拍大|腿,“我就说你怎么这么长时间都不见影,原来是生崽去了!

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