二十八章 利益战车

包间长风阁里，坐着12位掌柜，其中有海汇楼的王掌柜、醉仙楼的李掌柜、东市和丰楼的米掌柜、太平楼的高掌柜、南外楼的杨掌柜等，都是长安城中名气大靠山硬的酒楼掌柜。

此刻，在他们的面前摆着美味佳肴，都是炒菜品种，色香味俱全，令这些掌柜的们赞叹不已。

不过，他们都只是兴奋，却没有羡慕的感觉，因为他们自己马上也就会拥有这些菜肴的制作方法了。他们都已经跟长风酒楼签订了合作协议。

协议的内容是：

长风酒楼免费为各家酒楼培训厨师，免费提供菜品制作方法。

有偿提供铁锅和味。

各家酒楼每个月给长丰酒楼50贯特许经营费，也可以一次付清，每年500贯。

长风酒楼负责协调市场划分，避免恶竞争。

为了提高高志平的地位，李义向各位掌柜的介绍了，高志平长风商社掌柜的身份。

高志平主持了这次会议，他说道：“各位掌柜，长风商社与各位都已经签订了合作协议，今把各位请到一起，是要说明一些具体的问题。

其一、在你们面前的菜品一共是18道，只是最普通的家常菜，今后每个月都会再推出六道新菜，档次会逐渐提高，利润也会相应的提高。”

各位掌柜认为高志平这样的安排有道理，任何品种的菜肴味道再美，时间长了也会降低吸引力，只有不断地推出新菜，才能够保证酒楼的持续利润。

不过，长风商社利用铁锅、味和持续地推出新菜品种，牢牢地掌握着主动权。众位掌柜恨得牙根儿痒痒，却无可奈何。

高志平说道：“其二、独特的菜品，加上铁锅和味的保障，别无法仿制。价格要在以前同等材料制成的菜品上，提高4倍以上。

拉开了价格档次，不仅保证了高额的利润，还避免了和那些经营普通菜品的酒楼竞争，减少不必要的麻烦。”

“好，这样最好。”掌柜的们都很高兴。

这些酒楼当中，有当朝国舅王信家的海汇楼，掌柜的叫李德宝，他大致一算，新菜导致的生意火，再加上价格的提高，海汇楼的利润至少可以提高两倍以上，提高的部分每个月就可以达到一千贯以上。

他兴奋地说道：“高掌柜的意见我赞成。”

长风商社每个月仅仅收取50贯的特许经营费，真的十分仗义。

高志平接着说道：“其三，各位请看这里。”

高志平指着墙上挂着的一张长安城区的图说道：“由于各位掌柜的经营同样的酒菜，为了避免恶竞伤了和气，你们这8家酒楼按照不同的区域经营。

在长安城的108个坊中，按照你们现在所处的位置，各自占有8个坊，所有不得越界经营。”

“好，这样好，我赞成。”

“我也赞成。”

长安城的关系太复杂了，谁也不敢独占这样的利生意，否则的话会得罪很多的。由12家这样的酒楼共同来承担，会减少很多麻烦。

这12家酒楼，是李义心挑选的，他们背后的靠山有两位长公主、一位国舅、三个国公、京兆尹楚恒等等，都是大物。

牵扯到12家的利益，遇到麻烦后，联合起来的力量，在长安城基本上无可以撼动。

李义也是借力打力，牵扯到12家酒楼的利益，有来找长风商社的麻烦，就等于断了这12家酒楼的财路，自然用不着长风商社来应付了。

最关键的是，大家的利益捆绑在了一起，再加上后经常的走动，就形成了一很大的势力。

高志平继续说道：“在你们各自的区域里，可以随便开设分店，所需的铁锅、味仍然都由我来提供，条件是，每开一家分店，每月要给长风商社十贯的利润。”

“好，太好了。我同意。”众都十分兴奋。

高志平继续煽动道：“除了在座的各位掌柜之外，长风商社绝不会再与任何合作，确保你们独家经营。

你们都有很大的实力，可以各显其能，在长安城以外的地方，比如说洛阳、扬州、益州等地开设分店，绝对生意兴隆。”

“好，好。这个主意更好。”有说道。

“是啊，我家在咸阳和渭南都有酒楼，这太方便了。”

“我家在台州也有生意，好，太好了。”

酒楼的掌柜们感到钱途一片光明。

这时，海汇楼的李掌柜提出了一个疑问，他说道：“请问高掌柜，我们这么多家酒楼，很快就能开很多的分店，您那味和铁锅能够及时供应得上吗？”

“是啊，可是个问题啊！”

其他的掌柜们也有些担忧。

高志平笑道：“各位掌柜请放心，这个问题我自有办法解决。咱们先合作着，只要各位能够信守承诺，接下来我还有一个更大的生意要跟