刘铭有个计划,很早之前就有了这个计划。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
莲花白的潜力,现如今其实只开发出来了冰山一角。这并不是刘铭不知道,而是刘铭没办法开发出来。
而刘铭非常清楚。莲花白能够带来什么样的效应。如今的莲花白,只不过是最低层次的产品。
五十八度,六十度两个层次的产品,才是莲花白
感最好的。
可以想象一下,一旦这两个产品出现在市场上,所带来的效果多可怕。
但是,刘铭现如今不敢做。为什么呢?
因为实力问题?
错,这只是一方面的问题。归根结底,是市场的问题。
因为市场就像是一块被分好的蛋糕。而吃蛋糕的
,早就已经注定了。
如果突然之间,有个
想要进去吃蛋糕,那么结果就是被所有原来吃蛋糕的
抵制。
因为你来吃蛋糕,那么我的就要减少。所以,刘铭不敢这么做。他需要用一种特殊的方法,直接打
这个规则。
而开饭店,就是刘铭最初的计划。他要用莲花白,来自己开饭店。
这是一个非常不一样的想法,他要从另外一个市场,进攻这个市场。
饭店的构成相对容易,而且市场太过复杂,并没有形成所谓的排队分蛋糕的
况。
白酒厂家很少,但是做饭店的商家简直不要太多了。所以,开饭店不会被太针对。
而莲花白,可以通过饭店来累计原始资本。这是刘铭自己的计划,虽然要明年才能开始,但是也没有必要给自己树立一个对手。
这不,他直接就拒绝了笛云的想法。没办法啊老弟,我也想要这个市场,只能拒绝你了!
虽然你是凤鸣县数一数二的大饭店,可是我真心没有这个想法的。
当然了,产量要是跟上的话,后期普通的莲花白如果有剩余的,刘铭也不介意和
合作的。
笛云对于刘铭的拒绝,表示非常的遗憾。他确实很遗憾,这并不是装出来的。
莲花白的好,他们这些云大饭店的
,最是知道的。可惜,刘铭拒绝的过于
脆了,让他根本没办法继续说下去了。
……
就这样,时间一晃而过了,已经来到了腊月十六了。
而今天,刘铭开车来到了刘先玉家里。也就是大胖家,今天过来杀猪来了。
都这么晚了,也是时候开始杀猪了。
刘先玉家里,自己也有两
猪也是今天宰杀的。索
直接一起,这样多好。
刘铭过来的时候,已经四五个
等着了。杀猪需要
帮忙的,这么大的猪,没有四五个
还真的不行。
杀猪板凳有旧十公分左右的宽,五六个
将一
猪按在这上面,杀猪匠那差不多半米长的杀猪刀直接从脖子这里一刀子进去。
哎呀我去,见到这个场景的刘铭只感觉脖子一阵发冷。这么长的杀猪刀,直接一刀子全部捅进去,别提多残忍了。
旁边的一
大锅里面,此刻正烧着滚烫的开水。猪杀了没有动弹之后,直接就是滚烫的开始淋上去然后用手别猪鬃毛。
鬃毛,也就是背脊上面靠近脑袋这里的毛,比较长可以去卖钱的。
一般来说,这里都是杀猪匠拿走的。这边的杀猪匠,杀一
猪现在是二十五块钱。
不给钱也行,猪肠和毛,还有猪心给杀猪匠也行。
刘铭的大胖过秤之后,有三百三十斤。现在的毛猪行
,是六块八一斤。
两千多块钱,也不算很贵。不过,对于农村
来说,这可是一笔不小的收
。
他们一年到
,也就粮食和猪能够弄点钱了。
过秤之后,直接五六个
将猪按在杀猪板凳上面,随后就看到杀猪匠直接就是一刀子下去。
我靠,那猪血直接飙出来了。凄惨的惨叫,让
忍不住
皮发麻。
刘铭这不是第一次看杀猪,可是还是觉得不舒服。
“阿弥陀佛大胖啊你死的好惨,别怪你刘哥杀你啊,实在是这都是命啊!”
整整花了三个多小时,刘铭的这
猪才算是整理出来。
用
火枪,将猪
的表皮里里外外的烧了一遍,一直到猪皮金黄这才开始切割。
杀猪也是一门手艺的,并不是什么
都可以杀猪的。怎么样分割,从什么地方分割,分割的大小都是学问的。
猪脚,圆尾,二刀
,正
,里脊等等,必须要按照标准来。
只有这样,分割下来的猪
才会非常的标准好看。
猪大肠,小肠,心肝脾肺肾,猪肚等等,这些下水,属于需要先处理。
洗
净之后,直接抓一把盐撒上去见到处理。猪心猪肺和猪肝,刘铭留在了刘先玉的家里。