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在国内，张高兴看到葡萄藤是爬在比
还高的葡萄架上，然后葡萄藤
爬，而此刻面前的拉图尔酒庄葡萄藤并不是如此，它们是缠绕在半多高的木桩上，一列列木桩方方正正，整整齐齐的，像是正在接受检验军队一般。
郝翠花眼神也是满是喜欢拉图尔酒庄的城堡，建筑，以及成片葡萄园。
两个孩子更是欢喜以后可以有吃不尽的葡萄了。
“翠花，以后这里就属于我们家了，并且是永远属于我们家！这个城堡，土地，葡萄园，酒窖都是永远产权，真正的永久产权，不存在神州大地五十年或者七十年那样之说，现在买下来了，只要不出售，这片土地就永远地姓张，也就是张高兴百年之后，这里也是可以一代一代传下去的，是可以流传千古的，是真正的恒产，可当传家宝。”
酒庄管家威廉姆斯为张高兴带路，走访拉图尔酒庄。
之前张高兴都是通过文字，资料数据对拉图城堡有一个认识，但是现在置身其中，感觉纸上得来终觉浅，这真实的感受又是不一样的。
亲眼见到拉图酒庄很大，跟纸面上说拉图酒庄很大，这完全是不同的概念。
现在拉图酒庄有八十公顷，其中被称为“围场”的47公顷葡萄园所种植的葡萄是用来酿造拉图酒庄的正牌酒，围场葡萄园毗邻吉伦特河，其中海拔最高处也仅才高出吉隆特河16米，浇灌很容易。
管家为张高兴介绍园区，很细致。
这四十七公顷的土地以以砾石和黏土土壤为主，混有
厚的石灰岩。这些砾石土壤层厚，十分有利于葡萄根系的生长。
拉图酒庄葡萄园种有76%赤霞珠，赤霞珠这种品种的葡萄，是酿造红葡萄酒的品种之王，是许多葡萄酒的主酿葡萄品种，其酿制的红葡萄酒非常醇厚，极具藏酿之质，五大顶底酒庄都是以赤霞珠为主要品种酿制。
拉图酒庄还有22%的梅洛，梅洛葡萄酿制的葡萄酒美味柔滑，常与紧涩，贵气，酒龄长的赤霞珠搭配。
2%的品丽珠，品丽珠酒体清淡，它的主要功能是掉和赤霞珠和梅洛。
这三种葡萄这些按照一定比例混酿，就是拉图尔酒庄经典的拉图酒酿。
总葡萄藤目前有七十万余珠，其中树龄最老的葡萄藤已经有超过100年的历史。
“张先生，这棵品丽珠葡萄树就是超过120年的，极为不容易，因为品丽珠对病毒最为敏感，容易感染各种葡萄病毒，这株品丽珠存在超过120年，自然看得出来这是拉图尔酒庄一代又一代打理得十分好的缘故。”
“张先生，这是我们拉图酒庄犁地的马匹，相比现代化机械耕作，马匹犁地，可以很好地保护好我们葡萄园的土壤，促进可持续发展。”
……
葡萄酒名庄，根据酒的特质和内涵不同，而给印象不同，拉菲庄优雅典范，拉图庄刚劲浑厚，奥比康庄
漫诗意，玛歌庄优雅醇厚，柏翠庄酒中黄金，武当庄艺术诠释，白马庄简单诱惑，奥松庄酒中之诗……
到了拉图尔酒庄的酒窖门
，未进
酒窖，就感觉到了拉图的浑厚刚劲。
此次张高兴购买的拉图尔酒庄，不仅是葡萄园，城堡，还包括酒窖里陈酿的酒，那些都是算在拍卖底价里面的。
管家威廉姆斯道：“张先生，这里酒水拉图尔酒庄的酒窖，用您在拍卖会上的钥匙就可以打开这大门……”
张高兴从郝翠花手里打开一个盒子，拿出在里面的钥匙。
“咔嚓！”
拉图尔酒庄地窖的门被打开。
整个地窖内酒香扑鼻而来，让忍不住地都跟着吸气，因为这酒窖的空气都是香甜的。
在酒窖里，张高兴看到了一排排橡木桶，通向更处。
这些橡木桶润物细无声地正在给葡萄酒注橡木桶成分丁香，
桂，豆蔻，香
……的芳香，给葡萄酒带去更立体馥郁的香味和饱满的感。
酒窖处，管家威廉姆斯向张高兴介绍了拉图尔酒庄现在一些古老的陈酿，一些还是他的祖上当年酿造的宝贝，如今是拉图尔酒庄镇庄的存在，威廉姆斯几代都在为拉图酒庄的主们服务酿酒，他很是如数家珍地讲着那些酒酿发生在那一年，那一年葡萄的产量如何，那一年的酒品质如何……
“张先生，这瓶酒是拉图酒庄唯一的百年陈酿，这瓶是波尔多有史以来少有的好年份之一，那些酒早已经全部被以前的拉图酒庄主卖出去了，只剩下这瓶了，作为拉图酒庄排第一的镇庄之宝。”
张高兴拿起那百年陈酿，这酒有一百多年啊，酒瓶散发着因岁月而积淀的沧桑，但是却一点也遮挡不住酒瓶中陈酿的晶莹剔透，纯净浑厚。
这百年陈酿喝一点，不知道
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