第三百九十五章 告知秋意的刀

黒木场凉一愣：“纳尼？”

就在这时，一旁的叶山亮鼻子不住地嗅动着，表严肃地走了上来：“黒木场，不要掉以轻心，森罗大手的秋刀鱼虽然外表腐坏不堪，但是却没有一丝腐的酸臭味，相反还带着一种坚果类的清香，那是熟成食材独有的特征。”

黒木场凉恍然大悟：“马萨卡！竟然是熟成！”

森罗脸上的笑容更甚刚才：“不愧是叶山君，被你闻出来了啊，我本来还想卖个关子的说，这下神秘感然无存啊，不过你说的没错，这就是我选择的食材，熟成秋刀鱼。”

得到森罗的肯定回答，两心中不由得一紧。

“因为我知道你们在选择食材方面的能力与我可以说是不相上下，想要在食材上占据优势，光靠普通的新鲜秋刀鱼是绝对行不通的，所以我考虑了很久，最终达到了【熟成】这一选项。”

评委席上，薙切蕾欧诺拉惊喜的说道：“没想到森罗竟然会将秋刀鱼拿去熟成啊，如果确实是这样的话，那森罗的食材就相当优秀了，在鲜度和品质持平的况下，熟成过后的秋刀鱼的鲜味成分含量是普通秋刀鱼的数倍，同时，鱼中的纤维因为熟成会减少20%左右的力气，这样一来鱼也会更加松软，他究竟会做出什么样的料理呢？真是太期待了。”