又一天的营业
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东京都,青山町目,距离‘黑暗城堡’不远,一家名为紫芳庵的怀石料理传统餐馆前。
身穿西装的中年男
,大概是此店的经理或店主,对一名黑色浴衣男
,再三鞠躬,脸上写满了诚恳:“安东先生,那么就拜托您了,紫芳庵能否起死回生,完全由您的笔杆子决定。”
安东伸吾。
作家,散文家,但他最有名气的领域,还是在美食业界,有一家自己执掌的杂志报社不说,还是位明星执笔
,业界关于他的传闻就是,文章中的一段赞美足以左右某店铺的兴衰。
先不管事实如何,传闻有没有夸大,其
影响力不俗这点,是错不了的。
“放心吧,我早年也是受你父亲资助,会社才能在经济泡沫年代坚持下去。”
安东伸吾再次和紫芳庵的店长,握了握手,正要转身上一辆黑色汽车,眼睛却瞥见街道那
的新餐厅。
原本没有任何陈设、装饰的欧式洋房,修剪
美的绿化带外,不知何时立起了一块灯牌:
‘黑暗堡’。
这条街,安东伸吾不是第一次来。
毕竟是港区,又在毗邻‘赤坂御苑’的青山町目一带,安东伸吾为了取材,虽不敢说熟悉街道的一砖一瓦,但街道有什么餐厅,风格特色怎样,主厨实力如何,他还是知根知底的。
这就是身为业界一线名流的职业素养。
“这家店,新开的么?”
身后还没回去的紫芳庵店长,搭话道:“是啊,才一个星期,就上上下下装修了一遍,那位店长的果决让
佩服。”
说着,迟疑了一下。
“安东先生,其实那个地方,有远月背景,是挂在远月旗下的产业并闲置很久了。”
远月?打算上车的安东伸吾,顿时燃起了兴趣。
“有胆魄,在这样的区域、地段,开一家新餐厅,我对那位店长或是主厨,好奇得很!”
把车门关上,电子锁嘀嘀响了两声,安东伸吾将钥匙放回裤兜,“就顺便取材好了。”
“哎等等。”
紫芳庵的店长,名叫白石裕贵的四十岁男子,也追了上去。
叮铃铃。
“欢迎——”
靠门处的一张长椅上,两名正在刷着手机的
***生,在门铃响起的刹那,就腾一下起立,脸上摆出挑不出毛病的营业微笑。
“两位先生,请出示预约号码。”一名服务员说。
安东伸吾不苟言笑,只是把准备好的一张名片,递了出去:“我想跟你们的店长或主厨谈谈。”
接下名片的
,扫一眼,顿时略微惊讶鞠躬,旋即快步向隔壁的休息室跑去。
另一名
,则引导两
就座。
“我们免费提供咖啡和果汁,先生需要什么?”
“咖啡。”
“给我一杯加冰的果汁。”
这名
服务生说了声稍等,也小碎步离开。
剩下两名客
,扭
四下观察。
“看得出来,这里的装修没有大动工,基本维持了欧式洋房的风格。”作为同街道的店主,白石裕贵也是
一次进这栋屋子观光,“加了桌椅,设置隔断,还有一些增加氛围的装饰物,却没有
坏原本风格的突兀槽点,看来那位监修者要么有留洋经历,要么本身就是一位艺术
。”
安东伸吾也是点
不已。
四处取材,拜访名店,这位‘美食作家’见过的高级美食屋,也不是一处两处。
而这里微小到一个花瓶、一幅油画,都是让
挑不出槽点的‘洋风’。
即使隔壁六本木那些极上档次的洋食屋,都很难如此的面面俱到。
这下,安东伸吾兴趣更浓,好奇心也跟着滋长。
会是谁呢?
那位主厨。
与远月有关,莫非是那一个校友圈的大佬?
去找店长、主厨的服务员,迟迟未归,咖啡和果汁先一步端上桌了。
说实话,刚从隔壁的紫芳庵出来,得到白石裕贵隆重招待,安东伸吾现在不渴也不饿。
点杯咖啡也只是礼貌应付一下。
然而。
当热咖啡杯子,连同小巧的糖罐,摆在面前时,安东伸吾发现事
并不简单。
“这
香气是?”
一种极度陌生的咖啡豆香气。
这对于业界大咖而言,如同撞开新世界的大门啊!
事实上,安东伸吾顾不上烫嘴,试着喝一小
时,那猛然溢满
腔的异域风
,真就将这位‘美食作家’带去了一片广袤的新世界。
旁边,紫芳庵的店主,白石裕贵,本身是一名九星主厨非常接近特级