煮米饭也是一项有些费时间的项目,佟飞接下来便要把米饭煮上。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“将优质大米用矿泉水淘米两次,之后加
适当矿泉水,没过一个指节,
煮一个小时……”
佟飞发觉到,就连煮个米饭,步骤都
细得很。
只是淘米和煮米的水,都需要用矿泉水来充当,这顿饭的成本就真的不用多说了。
佟飞按照要求将米淘好后,倒
所需的水,在电饭煲中煮了起来。
优质大米和普通大米区别很明显。不仅颗粒晶莹,色泽鲜亮,没有碎米,而且闻起来还有一
淡淡的清香。
待水沸腾之后,那米香味越发的明显了。
赵庆和柳灵在午饭点过后,驱车来到了佟飞家。
“小灵,你说佟飞这次还会搞出个什么花样出来?”赵庆一边开车一边问道。
“好难猜啊,但我相信肯定不会让我们失望的。”柳灵期待的说。
“我也知道,如果他没有足够的信心,肯定不会让我们亲自去他家的。”
赵庆自然是对佟飞充满信心。他已经预料到,飞一般的餐厅恐怕很快就会加
新的美食了。
赵庆和柳灵来到佟飞家楼下,佟飞给二
按开了门。
进
佟飞家里,马上就是一阵香味扑面而来。
“太香了,佟飞,快让我看看你在做什么呢?”闻到香味后,赵庆迫不及待的走向了厨房。
柳灵跟在了赵庆后面。她也很想知道佟飞这次到底又做了什么好吃的出来。
“炖的是五花
吗?佟飞,你最近收
可以啊。”看见佟飞锅里炖的猪
,赵庆打趣道。
“太好了,飞哥,我已经好久没吃过猪
了。”柳灵在后面跟着附和道。
佟飞一脸鄙视的看着二
。虽然猪
涨价了,但也不至于这么夸张吧。
“不过,这味道好像有点特别啊。”又闻了闻
的香味,赵庆感叹道。
“没错,好像又多了一
神秘的香气。”柳灵说道。
佟飞笑了笑,这里面的秘方,自然不会跟他们二
明说。
赵庆在屋里走动着,又看到了电饭煲里冒着热气。
“电饭煲里煮的是什么,也挺香的啊。”赵庆问道。
“好像是大米的味道,又不太像大米。”柳灵有些不敢确定。
“是大米的味道,只不过食材好了一点。”佟飞回答道。
“佟飞,你这取材还都够讲究的啊。”看来这份饭,也是卖不了低价了。
二
看到佟飞炖的
和煮的秘方,大概猜到了佟飞要做什么,应该是坛
之类的米饭套餐。
他们坐在椅子上,静静的等待着佟飞把最后的成品出锅。
“佟飞,我可说好了,为了品尝你今天的美食,我中午特意留出肚子了,一会儿你可得让我吃饱了再回去。”赵庆等的有点不耐烦,肚子已经开始咕咕叫了。
“飞哥,不瞒你说,我昨天晚上就没吃饭,全为了今天这一顿。”柳灵也跟着凑趣道。
“小灵,别以为我不知道你减肥的事,为了健康晚上还是得好好吃饭。”佟飞一边看着锅,一边说道。
“嘿嘿嘿……”
米饭已经煮好,佟飞看到五花
的汤汁不多了,准备开始下一个步骤。
焯蔬菜。
佟飞把
选水果萝卜切成了较薄的心型,又加
了几片青菜,在锅里焯了起来。待青菜开始变色,佟飞便把火关上了。
萝卜和青菜起到了解腻的作用。为了体现蔬菜的清新,焯的时间不宜太长,刚刚熟了就好。
萝卜和青菜出锅后,佟飞把萝卜用白醋浸泡上,青菜放在一旁。
把萝卜用白醋浸泡,能使萝卜的
感和味道更好,与五花
放在一起更加的搭配。
这时,五花
中的汤汁也不多了。佟飞待汤汁剩的恰好够拌饭的量时,关掉了火。
“小灵,帮我用盘子盛出三份饭出来。”佟飞对柳灵说道。
“好嘞,飞哥。”柳灵乖巧的跑到了厨房,拿出三个盘子,把米饭盛了出来。
打开电饭煲盖着的一刻,浓郁的米香扑面而来。
普通的家庭,平时都不会买这样的优质大米。柳灵以前也从来没吃过这种香米。但不得不承认,这种大米的品质确实是普通的大米所难以企及的。
“佟飞,你信不信,就你煮的米饭,我可以白
吃。”赵庆信誓旦旦的说道。
“那太好了,小灵,庆哥那份米饭直接给他,
我们俩吃。”佟飞顺着赵庆的话说道。
“好的飞哥。庆哥,这是你的米饭,请用。”柳灵笑呵呵的把一盘米饭飞赵庆端来了。
“我就这么一说,难倒我真的不配吃猪
吗?小灵,还是把
给我盛出来