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相比没有加
蛋的手抓饼，加过蛋的显然更好吃。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
可家里的
况，蛋不是拿来吃的，而是拿来卖的，要换油盐酱醋。
陈远上学，零花钱也基本上都是靠这个。
所以，就吃了一个加蛋的，后面都没再加。
完事，杨玉真带着陈悠悠，开始搓，然后学着陈远的样子，刷酥油，卷，擀。
没有保鲜膜，陈远找了一堆不要的旧书出来，锅里把油烧热，然后把书丢进去浸油。
浸过油的书控一控，一页一页撕下来，便是油纸，可以用来分层充当间隔，使得擀好的面饼堆叠在一起，也不至于粘连。
而且用的时候会很方便，随用随取。
搞定，他又把家里的板车装上
子，拖了出来，然后，生火，燃煤炉。
一套全部搞定，厨房里，饼胚子也差不多了。
一共是五十个出
，平均算下来，一斤面
十个多点。
很良心了。
便是这些间油纸隔开的饼胚子，泡沫箱子装着，跟油，蛋，煤炉，椅子，等，一道上板车。
也不重。
陈远一个
拉，旁边娘俩帮着扶一下。
至于老陈……
一来现在不需要更多的帮忙，二来也还没真的赚到钱，所以，就没喊。
因为这一路过来经过队里不少家，是以少不得各种调侃询问。
杨玉真这会心还不错，笑呵呵的，谁问都答。
这让陈悠悠有点担心，怕她嘴
大说出去。
毕竟手抓饼这东西，说穿了并不难，是那种不看可能永远想不到，但看了，傻子都会的。
就是面猪油调点酥油，然后卷了擀成饼胚子利用酥油分层起酥嘛！
别看就做了这么一点，这会，她可是专家，比臭哥哥都不差。
结果，说来说去，还真的臭哥哥说的一样，老妈杨玉真什么都没说。
至少手抓饼的做法一个字没透露。
就这样，一家三
拉着板车来到乡里的街道。
街道上十分热闹。
这年，乡里的本来就多，不像后来，除了过年，平时街上都没多少。
加上马上过年了，自然更加来往。
可摆摊卖吃的的，除了棉花糖，和极具本地特色的锅盔，就找不到别的。
换句话说，在这里，不是想不想吃，而是想吃也没有。
这样的况下，铁板煤炉上一搁，手抓饼煎起来，香味一飘，很快就有过来了。
起初是小孩子。
慢慢的，有大。
某一刻，有熟路过，打招呼，杨玉真还很不好意思，要么坚持不要钱，要么给多加一个蛋。
对于，陈悠悠
表不满。
虽然这里什么都不加，一个只卖一块，加蛋才一块五，可是，那也不能白送啊！
况且，一块钱也不少了，她现在一个星期的零花钱，才两块。
还不一定每个星期都有。
陈远倒是无所谓。
反正他的目的很简单，赚点钱，过年能吃上
，晚上能放点烟花，就万事大吉。
更多的，不指望。
至少不指望从手抓饼上赚。
况且，也可以了啊，一斤面一块钱，可以做十个饼胚子，一斤肥不到五块，炼出来的猪油够做五十个饼……
这成本，你品，你再细品，品完就知道利润多高了。
卖得也快，一共才五十多个，哪怕这会条件简陋，一次只能煎一个，依然没撑住两个小时。
中间还特意去菜市场赶了二十个蛋。
这可把杨玉真高兴坏了，收摊的第一时间，就去买面，买板油。
等回到家，又拎着篮子到队里养的家买蛋。
陈悠悠看得一愣一愣：“哥，妈没事吧，赚多少她乐成这样？”
陈远耸耸肩：“一共就那么点东西，赚多少你不会自己算？”
陈悠悠小腮帮子一鼓：“我会算要你
嘛？我上学的时候数学老不及格，你不知道吗？”
好理直气壮。
陈远咳了两声，有点被呛到了。
想了想，道：“一个饼赚七到八毛，一个蛋赚两到三毛，咱们卖了五十多张饼，差不多四十个蛋，赚了，四五十块吧！”
“四五十块？这么多？”陈悠悠吓一跳。
陈远：“很多吗？”
陈悠悠点：“当然多，可以买十斤了！”
“哦。”陈远这才反应过来，貌似是挺多的，都够买十斤了呢！
这时杨玉真拎着一小篮
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