生存挑战节目:我真不是来享受的
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第二百五十四章 误会

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达到微的地步。

这个……对于百分之九十九的厨师来说都做不到。

微二字太难了。

就等于是完全掌控了,大多数厨师只是预计一个大概。

就是这个大概与微却有些天壤之别。

控制油温的前提又要对使用的炉火有着更进一步的了解。

使用的什么炉子,多大的火量,火苗的质量……这些看似无关紧要,其实每一个细节都能影响到一道菜的最终味道。

这里面的学问可不是师傅能够教导的,必须是亲身体会,没有几十年的功夫想要完全掌控这些,简直是痴说梦。

方华就是个大奇葩,系统附身把一切不可能变成可能……

这一切对于外来说根本就注意不到。

所以在大家眼中。

不管是方华朝锅里倒了多少油,开了多大的火,并没在意,大家也感觉方华就是很随意的作。

一切都是细节。

根本看不出来。

拎起油桶,打开盖,通过气味和油的颜色,以及倒出的黏稠程度,可以判断出油的质量,进一步计算油倒锅中,几秒甚至几微秒之后,油的温度是多少……

在大家眼中。

方华只是随意的开火,随意的在锅里放油,放了多少油自然没注意,只有方华在计算着数量。

他拿出的那些花生米需要多少的油来炸也是有说法的。

也是挺无语的。

以为能亲眼看到一道名菜出锅的,结果期待了半天,等的是花生米下锅,这就很扯淡了。

他们自然只能看到表现,有些能看到其中的细节呢!

鲁建南和另外几,目光不由的落在了林奎身上,仿佛再说:“这就是你中说的厨神,只会炸花生米的厨神?”

应该是忽悠神吧!老林啊老林,你是怎么被他骗了的啊!你敢说他不是江湖骗子?

你以前吃他做的饭,是不是给你加过特殊材料?

林奎看着几的那种质疑目光,无所谓的耸了耸肩,心中不以为然。

最开始时候,他也是这样质疑方华的,结果呢?

他并不急。

他也相信方华绝对是能创造奇迹的。

炸花生米怎么了?难道就不是一道菜么?

看着方华所做的一切都随意平常,没有多余的动作,一切都很随意。

倒是齐先生皱眉了。

他隐隐感觉到有些不对劲,但具体那里不对劲,他一时间也说不出来,就是觉得从开始做饭方华就行云流水,一切都像是水到渠成,没有刻意准备什么。

这……与他做菜的方式,竟然有几分相似。

这个方华,若不是个神棍的话,那就是个高手。

想到这里齐先生不由的瞳孔一缩,他发现自己看不透方华,一点都看不透。

油锅里的花生米刺刺拉拉冒着细小的气泡,

他轻轻的搅动了几下。

可别小看他那随手的一划拉,学问也大了去,先翻动的是小的花生米,大哥的花生米在搅动的时候都弄到了油锅的中心,那里的油温要比其他地方的高一些。

为了大小不一的花生米一块出锅,大个的花生米自然要放到油温高的位置。

这细节,其他根本看不出啦。

而站在方华身后不远的齐先生看到方华那一举动不由的瞳孔一缩……

欧阳一一也轻轻了皱了眉

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