第189章 饮食男女

，炒了葱姜大酱倒进去，放了一瓶老酒，以及四五样作料。

林飒回看看案子上不多的几块，再看看已经扑吐扑吐起来的一大锅连骨带，叉着腰往后退了一步。

年年杀年猪，她看着就觉得费劲，回回看着收拾完，都是长长松一气的感觉。

这一回，看着就觉得太简单太容易了，容易到她很想动手试试。

李桑柔将猪颈和梅花切成厚薄适中的大片，里脊切成长丝，各自堆到大盘子里，看向李启安笑问道：“有什么青叶儿绿叶儿的菜没有？”

“有几样，都是白菜萝卜这些冬菜。”李启安忙笑答道。

“都拿点儿过来。”

李启安答应了出去，没多大会儿，后面背着一筐，前面抱着一筐，背了些白菜萝卜青蒜等过来。

大提了一铜壶滚水，将案板汤洗过，李桑柔削了几根萝卜，切成丝，将白菜叶帮分开，白菜帮切成细丝。

大锅里的骨扑吐扑吐香气四溢的时候，宋启明和罗启文说着话儿，程善背着手，沉着脸，不不愿的跟在后面，进了院子。

李桑柔看了眼不不愿跟在后面的程善，嘴角露出丝丝笑意。

肯来就好，愿意听一听，看一看，那就非常好。

李明安跟在大后面，在院子中间架起了火堆。

进了院子，宋启明紧几步走到案板前，一眼看到那块五花，脱问道：“要烤五花吗？”

“还没想好怎么吃，烤了好吃？”李桑柔笑问道。

“嗯。”宋启明瞄了眼林飒，小心的嗯了一声。

大当家上回烤五花，林师叔吃的差点噎着，吃完了，就做了阶下囚。

“那就烤了吃。”李桑柔拿过五花，拎着划成长条，再连皮划成大块，放进盆里，开始调作料。

腌好五花，黑马已经洗好了猪杂，用开水过的半熟，盛在盆里端过来。

李桑柔将猪杂拎出来切好，放回盆里，又切了一大把青蒜。

李启安蹲在案板旁边，忙着剥葱剥蒜，宋启明站在旁边，帮着递盆递碗，罗启文看了一圈，过去烧锅，这个他最擅长，他也只会烧锅。

林飒紧跟在李桑柔身边，伸着脖子看她做这个做那个，看的津津有味。

她切菜切，也跟杀一样，脆利落，没有一点儿多余的动作，好像不管什么事儿，到她手里，就又轻巧又简单，就能行云流水一般，实在是好看。

米瞎子和程善坐在茶桌旁，一个一脸苦楚，一个拧着眉绷着脸，各自喝茶。

“屈师弟的腿，怎么样了？你去看过没有？”米瞎子喝完一杯茶，问了句。

“快好了，断的整齐，接的快包的紧，好的快。”程善拧着眉。

“那就好。”米瞎子的接了句，不再说话，程善也不说话了，两个接着拧眉喝茶。

一大锅连带骨，炖的酥烂，浓香扑鼻，晾到半凉，李启安和罗启文抬着，往旁边大厨房送过去。

李桑柔拌好白菜丝萝卜丝，将里脊丝大火炒，白煮切大片，配上香油蒜泥，拿出蒸，烤上五花，猪蹄猪蹄膀，一大锅猪杂也煨好卤好了。

黑马和蚂蚱已经烙了厚厚一摞薄饼出来，

一群就坐在临时搭起的简易灶，和烤的火堆中间。

米瞎子端着只粗瓷大碗，一筷子下去，捞了半只猪蹄出来，再挟了两三筷子醋呛萝卜丝，呼噜呼噜先吃为敬。

程善紧跟米瞎子，捞了半碗卤猪杂，挟了几筷子麻辣白菜丝，闷就吃。

林飒在正在烤的五花和蒜泥白之间犹豫片刻，筷子却伸向蒸。

李桑柔塞了碗酒给她，“蒸有点儿，没酒不行。一一酒，赛过活神仙，这是瞎子说的，你尝尝。”

“给我碗酒。”米瞎子这才想起来还有酒，急忙示意黑马。

罗启文正抱着酒坛子倒酒，忙递了碗给他，再倒了碗，递给程善。

宋启明拿了只薄薄的烙饼，想了想，撕了一半，卷上白菜丝丝，一咬下去。

李启安学着李桑柔，将切的厚薄正好的猪颈放到烤架上，来回翻几下，蘸上酱，拿一块白菜叶卷上，塞进嘴里。

黑马一筷子下去，捞起连皮带一大块蹄膀，再浇一勺子汁，撕一块烙饼，卷上浇上汁，塞嘴里，眯眼嚼着，咽了，端起酒喝一大。

大和蚂蚱一个盯着蒜泥白，一个盯着卤猪杂，一手筷子，一手酒碗，吃一喝一。

一群连吃带喝，谁都顾不上说话。

李桑柔抿着酒，翻着五花，偶尔烤一块梅花卷着白菜吃。

五花烤好时，一群已经两吃下来，有个半饱了，对着油滋滋香气扑鼻的五花，米瞎子直接扯过一大块，用筷子扎着，一一酒。