怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.ltxsdz.com
而论吧。”
“你们是真的气
，没想到我看个正儿八经的做菜直播，都能被你们歪到这份上，算你们狠。”
“有一说一，生蚝的确是好吃，像这种玩意儿，我一次吃上十多个不在话下，吃完生龙活虎的。”
“内地，不大常吃生蚝，听你们这么一说，这生蚝似乎有着许多妙处啊，这里申请一波百科杰小课堂，给咱这些不懂的说说生蚝有啥妙处吧。”
夏杰将塑料袋打开，把今天中午所需要的食材都一一摆放在案板上后方才抬起
看了眼弹幕，随
回道。
“生蚝的功效还是挺多的，既然大家想了解，那我就简单说说吧。首先呢，这生蚝当中有着大量的铁元素，适量吃的话可以为咱们的体补充所需要的微量元素，这是第一点。”
“第二呢，这生蚝中还含有着一定的亚铅元素，这种元素可能大家不常听说。”
“其具体功能是促进皮肤的新陈代谢，
朋友们没事儿也可以吃吃生蚝，有养颜美白的作用，相比敷黄瓜美容什么的谣传，还是吃点亚铅元素的食物来的靠谱一点。”
“第三，生蚝中含有一定量的柳黄酸，还有dha，这些可都是促进体大脑发育的必备品，有着健脑益智，增强记忆力的作用。”
“最后，生蚝当中还含有丰富的锌元素，受了外伤的话吃生蚝可以促进的伤愈合，还能提高食欲呢。”
网友们一听，也是恍然大悟，他们原本只是觉着生蚝好吃，有着别样的功效，所以才喜欢吃的。
但是没想到，这个生蚝居然还有这么多的好处。
“啧啧，又涨知识了，生蚝居然还有这么多功效，正好前几天把膝盖磨
了，再加上我朋友一直嚷嚷要去做美白美容，正好今天看了夏老师你的直播，等会就去买点生蚝回来试试，一次买它几十个，吃个够。”
见到这条弹幕，夏杰竖起了一根手指，冲着直播无机摇了摇，跟着开解释道。
“嗨嗨，这可千万不行，生蚝好归好，但是吃多了对体无益，吸收不了，一次吃多了的话，大量蛋白质在体内堆积，笑话不及时会导致体消化不良与腹泻，而且这还算轻的了。”
“因为生蚝中含有的矿物质丰富，短时间内多吃的话会因为食用过多导致血压升高，特别是高血压的吃多了特别危险。”
“所以吃生蚝可以是可以，但是一次千万别吃超过十个，而且最好是吃养殖的比较好。”
听了夏杰这么一说，又有不少发问了。
“咦，为什么要吃养殖的，野生的不是更有营养吗？”
“对啊，野生的价格也更贵吧！”
对于大伙的疑惑，夏杰摇摇道：“说来无奈，因为现在某些海域中环境污染比较严重，所以切记，一定要挑家碑好的生蚝店购买。”
“啊，原来是这样啊，还好夏老师你给我科普了，不然今天我的肚子就要遭罪咯。”
“厨神杰不愧是厨神杰啊，说起吃的来那是一套一套的。”
“学到了学到了，谢谢小杰哥哥！”
……
在科普完生蚝的各种益处与害处，讲明食用要点后，夏杰也终于开始今天的做菜直播环节。
生蚝毕竟是海鲜的，而且是贝壳类，难免会有细菌滋生，所以要清理起来还是比较麻烦的。
夏杰先是拿起小刷子仔仔细细的刷洗着生蚝的外壳。
等到外壳被刷洗
净后，夏杰拿起一把小刀，伸
贝壳的缝隙中。
这生蚝的品质不错，夹得还是挺紧的。
但是又哪里敌得过经验丰富的夏杰呢。
稍稍一用力，坚硬的刀子便
了进去，撬开了生蚝的城门。
那肥美
的鲜
顿时
露在了空气之中。
无机也挺会恰时机的，在生蚝被打开的第一时间便降下了高度，调准对焦，把视野集中在了夏杰的双手与生蚝的白之上拍起了特写。
就连夏杰撬开生蚝时的音效，都被无机传递到了直播间中，给网友们带来了极佳的观看体验，简直就跟看蓝光大片一样。
无机在一旁拍着，夏杰手上也没停过，转眼就撬开了十只生蚝。
“今天我一个吃，撬这十只就差不多了，对了，我再给大家讲一个小知识点吧。在撬生蚝的时候最好拿布包一下自己拿生蚝的手，避免工具打滑割伤手指，小黑子以前就常这事儿，你们可千万别学他啊。”
夏杰的提点，也让不少准备自己买生蚝回来开的网友们避开了不少雷区。
大家纷纷对百科杰小课堂打出了好评。
一边清洗生蚝，夏杰一边继续说道：“咱们把刚刚打开的生蚝清洗一下，因为生蚝里的淤泥，还有咱们刚刚撬开生蚝时所产生的贝壳碎屑还是挺多的，如果不清洗净的话，会对生蚝的感产生极大的坏。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
