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们，也都注意到了夏杰的动作。
面对如此上好的食材，夏杰却仅仅只选用了其中的一块，这显然十分违和。
而另一边的安东尼奥，则是选用了最经典的西餐做法：煎牛排。
毕竟，在他的眼中，自己已经完胜了夏杰。一块长时间冷冻的f4和牛从
感上天然就比自己这块第一时间送来的逊色。
夏杰则不紧不慢地将拳
大小的f4和牛切成细丝状，并且开始淘米，洗青椒。
看着熟悉的老三样，不仅仅是主持
、点评员们，就连坐在观众席的观众们都知道了夏杰要做的菜。
“青椒
丝炒饭？夏杰选手难道是要用世界罕见的澳洲f4和牛，来制作青椒丝炒饭吗？”主持有些惊讶地说道。
“炒饭？面对我的挑战，他居然选择用炒饭？”
安东尼奥注意到了夏杰的动作，脸色微微一沉！
虽然安东尼奥是美利坚，但是对于华夏的食物，还是略有一些了解。
在安东尼奥的认知之中，炒饭完完全全就是华夏的家常菜，是顶级餐馆所排斥的“庶民食品”！
“对于厨师而言，如此鲜美的食材，只需要这么大的一块，便足以征服食客的味蕾。”
夏杰则微笑一笑，从容回应道。
主持有些惊讶得长大了嘴
，开始纠结是否要将夏杰的话接下去。
要是接着夏杰的话继续说下去，那恐怕就只剩下对安东尼奥的嘲讽了。
若是不接着夏杰的话说下去，又相当于忽视了咱们华夏的厨师，让主持发自内心的不舒服。
正当主持还在犹豫要怎么开的时候，舞台另一侧的安东尼奥，听了翻译后，略带几分羞怒地喝道。
“区区一个华夏的农夫，竟敢如此的狂妄自大！”
“这并不是狂妄，是因为如此高端的食材，仅仅是一次比赛的话，确实没必要使用太多。”夏杰的语气依旧十分从容。
“呵呵，不管你玩的是什么把戏，也只能够成为你输的理由罢了。”
安东尼奥见无法左右夏杰的
绪，也只好作罢，专注转移回到自己的牛排上。
当下还正在比赛，安东尼奥身经百战，自然不会将注意力分散太多。
要知道，自己今天的地位和荣誉，可都是靠着比赛一点一点积累下来的。是战胜了无数名誉厨师，才赢来的。
“完美的和牛，刚切出来的排甚至不用添加任何的配料，仅仅是依靠香，便可以征服一众食客。”
主持看着安东尼奥的厨房传出阵阵香味，对着观众们说道：“安东尼奥不愧是顶级大厨，简单的煎牛排，也能够激发出食材百分之百的美味程度，真是让惊讶的高超厨艺！”
既然没办法接上夏杰的话，主持也只能继续评价起安东尼奥，尽量不让这一次比赛陷
冷场的况。
主持的吹捧，让安东尼奥格外受用。
在美利坚，自己早已经习惯这样被追捧的感觉，安东尼奥自然借着主持的话，就侃侃而谈起来。
“没错，顶级和牛的处理，是一定要从源开始就选择纯种和牛，然后
心饲养，直到它完全长成，并且在年份最合适的时候，将和牛屠宰，从而获得最为鲜
的排。”
“看你好像并不了解和牛，今天就当做是给你上一课吧。”
在安东尼奥的眼中，夏杰已经输了，自己现在做的就是提前把胜利感言说出来。
然而，面对安东尼奥的嘲讽，夏杰依旧低着，处理自己那拳大小的食材。
不得不说，西方对于牛排的料理，的确有自己的一套。
先不说夏杰的排鲜美程度比安东尼奥的低，直接选择煎的烹饪方式，也一定比安东尼奥的差一些。
但即使是两个所获得的排质量都一样，夏杰也不会选择煎的方式。
安东尼奥的视频之中，不只是嘲讽了他，还嘲讽了整个华夏的厨师界。
如果夏杰使用了煎的方式，相当于间接承认了，自己也认可了西餐的做法。
尽管和牛适合煎制，但是他并不会使用这种方式来烹饪。
在夏杰的观点之中，中餐才是世界上最顶级的美食。因此，他只会使用中餐的菜式，来战胜这个目空一切，狂妄自大地安东尼奥！
“夏杰选手看来已经将食材都洗净了，看这样子，应该是做青椒丝炒饭了。”
“不对，夏杰也选择了先煎排！并不是简简单单的青椒丝炒饭！”主持看着夏杰的动作，给大家讲解道。
央视的记者们，也将镜对向了夏杰手上的动作，好让电视机前、手机前的观众也看清楚夏杰的做法。
在魔都会场之外的地方，大家都在关注着夏杰的比赛。
“哈哈，洋鬼子怕是有苦吃了，居然跟夏老师比厨艺。”
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