在年代文里当干饭王
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215、甜品告急

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其实最佳的开蚌时间是三月前,温度低的时候珍珠的色泽是最好的,这会是比较赶趟了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

开完了淡水蚌,接下来就是价格昂贵的海水蚌了。

海水蚌虽然壳小,但开出来的珠大,周浜言第一个蚌就开出了光泽度很好的白色珠子。

“这个大了好多啊。”周兮兮拿淡水蚌的成品过来对比,一下就显示出了差距。

五颗都是白色的海珍珠,放到阳光下确实挺好看的,不过作为可再生能源,珍珠除非是品,不然价格都不会太贵。

周浜言除了第一个淡水蚌质量不佳外,其他几个都有品质好的。

欣赏了会一只手抓不过来的珠宝,周兮兮就去做饭了,啥都没有饭重要。

中午周兮兮做了份排骨豆角焖卷子,是一道北方菜,也是她通过北方同学的描述学会的,这是第一次做,没吃过地道的她也不知道做的正不正宗。

她先在超市页面里下单了豆角、排骨、玉米等,然后拿出储物间里有的面、酵母以及需要的调料。

先将排骨焯水后炒制一下,然后加八角、桂皮、香叶、辣椒、葱姜等香料,再倒水、料酒、老抽等炖煮。

在这期间,用发酵好的面团做卷子,然后把豆角、玉米、胡萝卜等加在排骨上面,最后铺上卷子焖煮三刻钟就可以开吃了。

因为做饭的时间比较晚,两开吃的时候已经是一点钟了。

“加了这么多料的排骨就是好吃。”周兮兮自我满足的说道,然后硬是要周浜言也开夸她。

周浜言一边吃着排骨一边毫无灵魂的吹着彩虹,可没把周兮兮说开心,而是被嫌弃道:“我觉得你这写作能力,考上大学完全靠你的理综分数在强撑。”

以至于下午做甜点时,周兮兮拉着周浜言给她打下手,总不能天天吃的最多又不活,可没这种好事。

“你什么时候帮我做个打蛋机呗,就是在这个上面按个电池,然后这个搅拌器就能自己转动,这样我就不用你做苦力了。”周兮兮看着工打蛋机周浜言,说着自己的想法,毕竟他现在都开始想做吹风机了,那自己想要的台灯、风扇、电动打蛋机应该不远了。

“嗯,我研究下。”周浜言倒是也希望做一个,并不是想偷懒,而是觉得以两常的进食量,不做一个电动打蛋机,做甜品的效率太低了。

“反正没搞出来之前,搅拌的任务就是你负责啦。”周兮兮变相催促。

然后两一下午做了好几份蛋糕,有抹茶味的、巧克力芝士的、黑森林的、浆芋泥的、半熟芝士的、奥利奥味等的,做到最后,周兮兮已经感觉到周浜言的手抖了。

“哈哈哈,你去休息会吧班班,我做个抹茶就结束了。”看着已经左右手流上场的周浜言,周兮兮就不为难他了。

抹茶是采用天然石磨碾磨成微状的蒸青绿茶,周兮兮现在用的都是自己亲手研磨出得成品。

从储物间里取出之前已经蒸青和烘烤的半成品茶叶出来,放石臼中研磨成状,但这时还属于粗绿茶,还需要经过石磨的研磨得到细腻的抹茶

因为经常使用石磨,周兮兮如今的右手还是比较有力气的,磨了两罐的抹茶备用就停工了。

“有没有想吃的东西?”周兮兮看着旁边这位盯着面包窑发呆半天了。

大概是真的累了,小伙子说吃半熟芝士就好,然后两个大胃在晚饭前就掉了半份半熟芝士……

“班班,以你这个甜品速度,今天做的大概能吃半个月?”周兮兮夸大估计,其实两大部分时间都住校,吃甜品的机会也不多了现在。

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