第七十二章 AA制

就给你们准备酒！”

王腾还没有说话，王小兰已经帮王腾回答了。

王腾看了看王小兰一眼，没有说话，就进厨房准备这四道名菜了。

反正王小兰是“宵酒馆系统”的，她说没有不违反酒馆规定，那肯定不违反酒馆规定了。

有这个王小兰在也好，能省自己好多事。

进了厨房，王腾整个气质都变了，俨然成为一位厨师。

打开冰柜，里面已经放置好了做西施舌、贵妃、貂蝉豆腐，还有昭君鸭的食材了。

王腾想了下，决定先做昭君鸭这道菜，因为这道菜的烹调时间最长，厨房里的灶台够多，先做这道菜后，可以同时做其它几道菜。

传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，很合王昭君的味。

后来当地们便用条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。

对于获得食神厨技的王腾来说，这些都不难。

尤其是这些食材都已经调配好，也洗净了，王腾只要负责把他做成菜就行了。

将两只鸭脚鸭腹内，鸭身抹匀黄酒，条用开水泡软，菜心的根部削成橄榄形，生姜刮皮，拍松；胡椒拍碎，油面筋揉好，制成条。

炒锅加油，烧至7成热，放肥鸭，炸至黄色时捞出，接下来把鸭放清水锅内煮熟，捞出用清水洗去血污，放砂锅内，加骨汤、姜块、盐、黄酒、胡椒，改小火炖。

这个时间大概要三个小时，不过这厨房有五倍的加速，可以缩短为半个小时左右。

把昭君鸭先放着蹲，王腾开始做第二道菜。