杨安就收起了自己带来的笔记本。
眼看时间快傍晚了，就去了厨房开始忙碌今天的晚餐。
他做的是西餐，虽然有记忆，奈何非常生疏。
好在，内特的经验是有的，做出的牛排，味道似乎还过得去。
收起了这些，放在储物空间，继续忙活。
这次是制作披萨，按照内特的记忆，加上他查找过的披萨制作方法，继续忙碌。
半个多小时后，吃了块披萨，顿觉味道不错。
但缺点也多，有的太硬了，有的则是过于松软。
他的心里很快明白是面
揉得不够好，而且发酵也不足。
至于酱料，虽然也有缺陷，但味道真的不差。
他很清楚，这是内特的经验造成的。
厨师就是这样，若是什么都不懂，自然是非常麻烦。
可要是有经验，哪怕是其他菜系，从来没做过，依然可以凭借经验，依然可以让菜肴味道不错。
当然，
味肯定有问题，这是必然的事
。
杨安凭借着中餐经验，加上内特的经验和知识，虽然一切都非常生疏，但他自信多尝试几次，总能搞定。
这也亏得是披萨，若是换成其他西餐，譬如牛排、菠萝局火腿、苹果烤鸭等等，那就差很多了。
杨安可以凭借经验，让这些做得挺好吃。
但有个问题，那就是他这样制作的这些菜肴明显就不够专业。
他也清楚，这些东西其实只要记住搭配，然后放
烤箱、锅里计算好时间就行。
西餐多是如此，配合时间去计算，就差不太多。
奈何都需要时间去练习和积累，杨安明显没这份心思。
再说，内特不是初学者，他若是凭借这点技术就要取代
家当大厨，那是痴说梦。
还是披萨好啊，他记得现实中的烈焰披萨，就是自己选择搭配和调料的。
这就让厨师的重要
迅速下降，随便一个普通，帮助客做好搭配，然后放烤箱，计算好时间就可以出炉了，多么简单？
这也是为何，在知道自己取代了内特之后，杨安就立刻辞职，打算开个披萨店了。
他在积累资金，就是为了以后开启披萨连锁店，学烈焰披萨那样。
他没吃过，听说是不咋滴，可架不住家红火啊。
短短几年，就可以开辟两百多家分店。
而且市值也高，据说某个打篮球的，每年分红都有千万。
甭管未来会不会崩，反正先开起来，然后找篮球明星加盟，就贷款开分店。
不停的开，过个几年，差不多的时候再转手卖掉就行了。
相信那个时候，他也学好了西餐制作，手握苹果
票，再有亚马逊、谷歌、脸书等公司票，哪里还需要奔波？
到时候手痒了，就开一家高档西餐厅，每天烹饪个几道菜也就够了。
至于安迪，无论她是想开时尚杂志社，还是直接购买奢侈品公司，都无所谓了。
这么一想，杨安心里美滋滋的。
他在厨房继续忙活着，也不管其他的了，专门折腾披萨了。
再怎么样，他都得熟练披萨的制作，最好还得做好调整。
对了，还有
酪，这是不可或缺的，同样也是安迪最喜欢的。
杨安得找时间，把酪的制作给弄熟练了，否则麻烦大了。
如此忙活着，不好吃的，或者不太满意的，都被他塞进了储物空间。
看起来，忙碌许久，都没见多少成果，可实际上储物空间里塞下的披萨，都可以把他吃吐了。
