148 合伙做餐饮

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这个西餐厅的一切我都接手了，服务员、厨房学徒、餐桌、厨具等等都有。

我要将这个西餐厅变成中餐厅，只差一位厨师。”

六叔懂了，“你要我去给你做厨师，我哪会炒菜呀？”

“你要是不会做菜。那天底下就没有好厨师了。”

白玉兰细细跟他说：“你也不需要做什么菜，就做你的拿手好菜。

我们每年过年过节吃的那几道菜就成。

我这家餐厅是以素菜为主，菜为辅。

你把青菜炒做好，吃了就行。

到时候把陆杰才叫回来，他做餐厅的总经理。让他管着餐厅，我分给他两成的份。”

她继续说：“每个月拿工资，年底拿分红。

儿子又在身边，还能够攒下大钱就带六婶看病。

这是一件好事。”

六叔犹豫不决，“我怕砸了你的招牌。亏了你的钱。”

“我不怕。

我的蔬菜好，你的手艺好，陆杰才的嘴子好。

只要他把客给哄高兴了，在家餐厅就不会亏钱。”

“餐厅还没有盈利之前。我每个月给你6000块钱工资。

餐厅盈利之后，我每个月给你8000块钱工资。

虽然辛苦了一些，总比在工厂里面打工好。

你过两年就退休了，你又没有退休金，如果现在不为以后着想。

你哪来的钱给六婶看病，你哪来的钱给陆杰才娶老婆？

还有养大子孙，养大子孙，养大了儿子还要养大孙子。

要是你这点工资，怎么帮得了你儿子呢？

以后怎么帮你孙子，找个好学校呢？”

白玉兰说的很对，六叔心动了，但他还是怕。

他这一辈子都是厂打工的，没做过厨师，不知道厨师该怎么做。

厨师这个行业，对他来说一片空白，尽是未知的前途。

见六叔犹豫了，她知道不能，得要慢慢来。

白玉兰说：“你要是拿不定主意，那就跟我去走一趟。

看看环境。也去了解一下你未来将要做的工作。”

“我可没有答应你呀。”又说紧张的说。

“没关系，先去看看，要是你有把握了再答应我。

我这家餐厅是以素食为主，你做的蔬菜非常好吃。色香味俱全。虽然比不上食，但感也是不错的。”

“我们先去看看，了解了再说。”

白玉兰把自己的电话给六叔，让六叔想好了，想要去看看了，再给他打电话。