第131章责备

用水笼去洗。

恰好碰到了上次借她家蒸笼的曹大妈。

曹大妈盯着楚云菜盆里的那块肥夸张的“哟！”了一声：“你可真厉害，居然买到这么好一块肥，我们家从来就没有买到过这种一点瘦也没有的肥。”

她看了一眼楚云菜盆里择的净净的芹菜，问：“你这是准备拿肥炒芹菜呀，那能好吃吗。”

楚云笑着道：“不是用肥炒芹菜，是准备用肥和芹菜包饺子。”

曹大妈热心快肠道：“包饺子呀，不需要用肥包。

你把这块肥炼油，能炼五六两猪油出来，这些猪油可以吃上好长时间。

炼油剩下的油梭子和芹菜一起包饺子可好吃了。”

楚云知道曹大妈嘴里的油梭子指的是是炼油剩下的油渣，各地方叫法不同。

在南方基本上没用油渣包饺子，一般用来炒青椒。

这是原主留给楚云的记忆，楚云自己的记忆根本就没有油渣这个概念。

在她们后世，都怕长胖，谁会买大肥回来炼猪油、吃油渣。

楚云本来就一直在心里嫌弃用肥包饺子会不会油太重，吃在嘴里很腻。

现在听了曹大妈的建议觉得很不错，炼了猪油，剩下的油渣再包饺子肯定不腻，完全可以试一试。

楚云微笑着从谏如流的点。

曹大妈兴奋起来：“你三姐弟肯定不擅长包饺子，我来给你们包吧。”

楚云连忙拒绝：“我们会包饺子，就不麻烦大妈了。”