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铁娃子打板栗,其余的孩子们则将落到地面上的板栗捡起。
板栗被包裹在呈球形的壳斗里面,而壳斗周身长满尖刺。
所以,捡板栗的时候需要戴上硬塑胶手套,又或是借助铁夹等工具。
孩子们现在打的这种板栗,糖和蛋白质的含量都比较高,淀
少,糯
。
这种板栗一般是生吃,又或者炒熟后吃。
另外还有一种板栗,其含糖量低、水分高、淀
含量多、粳
。
这种板栗一般是拿来做菜吃,又或是做糕点吃。
这种板栗孩子们一般不会去打,但村民们有些时候会打些回去做菜吃。
李悠然再走近一些。
孩子们都看到了李悠然,一个个顿时极为惊喜。
铁娃子道:“悠然哥,我们打了好多板栗。待会儿你拿些回去吃。”
李悠然笑道:“好啊!我给你们带了些零食。都休息一下,过来先吃零食。”
“好啊!”孩子们欢呼一声,全都围了过来。
然后,挑选自己喜欢的零食吃。
李悠然当然也和孩子们一起吃。
同时,他也看到了孩子们的收获,一个大桶基本上已经装满了。
收获不错。
即便是将板栗从壳斗里剥出来,应该也有小半桶了。
李悠然看到一个板栗的壳斗已经裂开,里面的板栗已经露了半边出来。
这几乎是最成熟的板栗了。这种板栗最是好吃。
尝一个味道怎么样?
于是,李悠然戴上一副孩子们的塑胶硬手套,将板栗壳斗完全剥开,取出里面的板栗。
这种壳斗自己就已经裂开了板栗,剥起来十分轻松。
如果是壳斗完全没有裂开痕迹的板栗,剥起来就要麻烦不少。
要用锤子之类的工具,将壳斗敲裂,有些费时。
取出板栗之后,李悠然脱下手套,然后将板栗放进嘴里一咬。
板栗壳裂开,取出里面的板栗果
。
开吃。
感还不错,有些清甜。
不过,炒熟之后再吃,
感会更好。
“悠然哥,好吃吗?”孩子们纷纷问道。
李悠然笑道:“还不错。不过,炒了之后会更好吃。”
孩子们点
,这些板栗他们本来就是打算拿回去炒熟后再吃的。
吃了一会儿零食之后,继续打板栗。
既然李悠然来了,那自然由李悠然负责打,孩子们负责捡了。
李悠然身强力壮,挥着一根长长的竹竿,“啪啪啪”一阵
打,板栗“刷刷刷”不停往下掉。
孩子们一个个为李悠然点赞,这速度太快了。
很快,李悠然就停止了动作。
已经足够了。
孩子们一共带了两个桶,之前已经装了一个桶了。
而刚刚掉落的板栗,已经足够将另外一个桶装满了。
果然,当地上的板栗被捡得差不多了的时候,另外一个桶也装满了。
那么就收工了。
李悠然一手提一个桶,孩子拿着手套等工具。
出了林子。
“悠然哥,到我们家去吧。我们把板栗全部剥出来之后,就在我们家炒了,然后大家分。”铁娃子说道。
李悠然表示没有问题。
就这样,大家带着板栗一起到了铁娃子家里。
然后一起动手,借助锤子、钳子、塑胶手套等工具开始剥板栗。
剥起来颇为费时,但好在
多,没用太长的时间,便将所有的板栗全剥了出来。
大概有二十斤左右。
不算少了。
然后开始炒板栗。
对于炒板栗,无论是李悠然还是孩子们,都已经轻车熟路。
大家一起
作,不多时候,便已经将板栗炒好。
趁热尝一个。
质细密,香甜适
,非常好吃。
虽是野生板栗,但感觉比很多专门种植的板栗还要好吃。
这玩意儿拿到城里去卖,应该会很受欢迎。
只可惜对于村民们来说,去出云城太远了,很不方便。
而长乐乡集市上,这玩意儿又没有市场,根本卖不出去。
不然,就那片林子里的野生板栗,估计能够卖不少钱。
没有办法拿去卖,那就只能成为孩子们的一种零食了。
李悠然和孩子们将炒好的板栗分了。
然后各自回家,时间已经不早了。
李悠然也回到了家里。
农场土地里,李子已经成熟。
大小比乒乓球略大一些,青色
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