“先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,注意看,就是这些东西,不能吃哈,别一
气全扔嘴里,听见没有。”
“知道知道啦,你别老问我,继续说你的!”单予馨非常不满,自己怎么能那么
呢!
张尚晋笑笑,拿着勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,说道:“这是蟹心部分,也不能吃。”
“怎么什么都不能吃呀!我以前从来不挑的!”
单予馨可怜
的看着,“尚晋你到底会不会?”
“切,我这是再教你,不许质疑我!”
张尚晋拿着勺子敲了敲啊单予馨的脑袋,“按照你那个吃法,把最脏的东西都吃进去了可还行?”
“给,用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃
净,快吃吧,看你馋的眼泪
的。”
“哇哇哇!”
单予馨满足的吃一大
,眼睛眯成了一条缝隙,一阵的满足。
“老爸,你这螃蟹在哪买的,好好吃啊!”
单雨臣看着自己闺
喜欢吃,也是开心的笑了,“你喜欢吃,下次我再多给你买一点吃,到时候给你们邮过去。”
“感谢老爸!”
单予馨嘻嘻一笑,把吃完的螃蟹递过去,“下一步呢?”
张尚晋把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹
。
特别饱满,而且看着
质就很鲜
!
“然后,只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹
拆出啦。吃
净的蟹壳是完整呈半透明状的。”
张尚晋一边说着,一边把里面的
挖出来送到单予馨嘴边,“尝尝,好吃不?”
“好吃!老公你也吃!”
这一声老公不仅让张尚晋心
一震,也让程海燕和单雨臣双双对视,然后若无其事的继续低
吃饭。
单予馨也知道自己好像有点那啥,吐了吐小舌
,指着张尚晋面前的盘子里的那些蟹腿,“这下能吃了吧?”
“能吃了。”
张尚晋用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一
把蟹腿中段的
捅出来,再用蟹脚尖粗的那一
把蟹腿前段的
捅出来。
“看,这样,就能捅出来了,比你之前的快不少吧。”
“嗯嗯嗯,没想到这螃蟹
还不少呢,很好吃。”
单予馨点
道。
“接下来就是蟹钳了,将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出
。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。学会没有?”
“会了会了,给我吃吧!”
单予馨点点
,随后嘿嘿一笑,“不用自己弄张嘴就吃真好!”
“不不不,馨馨,我觉得,只有自己弄,吃着才是最香的!”
单雨臣说道,“吃别
弄得肯定不香!”
“哼,我觉得都好吃!”
单予馨不理自己老爹,反倒是把注意力放在了油焖大虾上面。
张尚晋做的大虾色泽鲜艳,看起来就非常有食欲。
她忍不住夹了一个大的,直接就要塞进嘴里。
“等会!去虾
啊!”
张尚晋用筷子架住单予馨的筷子,“你那么着急
啥,几天没吃饭了?”
“哎呀,我馋嘛!”
“再说了,你不是把虾都洗
净了嘛?”
单予馨撇着嘴唇说道。
“那也不行,虾
不能吃!”
张尚晋把虾
处理好了之后,才递给单予馨,“这回吃吧。”
“尚晋啊,你不能这么惯着馨馨,没事多让她
点活,别那么懒,啥都不
!”
单雨臣拿起酒杯,两个
碰了一下,“哎呀,这大冬天的,喝点小酒,吃个海鲜,舒服啊~”
“哎,这一年年的过的真快,转眼,一年又过去了。”
单雨臣感叹道,“对了,尚晋,你过完年也不小了,有没有想过,咱们两家该见个面了?”
“这个倒是,你看你爸妈也好,我和你叔叔也好,对你们都没什么意见,况且,你爸妈我俩在电视上也见到了,感觉
很好,你看,能不能抽空,我们见一见?”
程海燕也是点
说道,“毕竟,你俩在一起也这么久了,可以见一见了。”
“嗯,也行,我回去和我爸妈说一下。”
张尚晋嗬嗬一笑,“不过叔叔阿姨你们放心,馨馨在我这绝对不能受委屈。”
“哼哼。”
单雨臣冷哼一声,“她不让你受委屈就不错了,我知道这孩子的
子不好,也幸亏你平时多照顾她了。”
“爸,我怎么了!”
单予馨不满的说道。
“你说你咋了,你都懒死