第436章

分拣标准就此诞生。

虽说只是在原分拣标准上添加了两条，却能避免带着腐败气息的葡萄进酿酒工序，从源杜绝坏酒的可能。

分拣的工舍不得丢弃的那些略有些皮的葡萄，便让大家单独分拣出来，林婉另有用处。

既然出台了新的分拣工序，之前分拣好的葡萄只要还没有进酿酒缸，便全部招回分拣工序。

虽说耽误了酿酒的进度，同时还会损失一些葡萄，为了葡萄酒的品质，这些损失是必须的。

为了分担分拣工序的负担，林婉与齐俊商量之后，便从其他工序抽调了部分工支持分拣工序，待分拣工序有足够的葡萄送下一个工序这些被抽调的员再陆续返回各种的工序。

待安排好分拣工序的工作，林婉便将力放在了酸酒的处理中。

因为查出了分拣工序的问题，对酸酒的处理便有了针对。

为了不漏掉任何一坛酸酒，保证酒坊出的所有葡萄酒的品质，虽说部分酸酒已由齐俊进行过处理，林婉还是一坛子都没有放过。

林婉的这份谨慎，还真从中找出了数坛毁酒。

看着被找出来的坏酒，几乎所有的都被惊出了一身冷汗。

这样的酒若是流市场，就算不至于让酒坊身败名裂，声誉也必定会受到重创。