丰水期,五条管道24小时不间断给沙漠农场注
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在增加水压后,原来5条管道一天只有62万吨的流量,增加了压强,一天流量达到了90万吨。
这也是5条管道最大的水流量。主要是成本的问题,管道承受压力的极限值,一天也就是90万吨。
进
八月,已经累积给沙漠农场输水2000万吨。
当地年降雨量不到70mm。
沙漠农场的灌溉全靠外来引水……
去年整个沙漠农场的用水量达到了7000立方。葡萄园是对水需求最多的地方……
今年依旧可以从外面引一部分水源进来,再加上黄河供水,缺水的问题被大大缓解。
八月份,沙漠农场出现了大面积的绿色。主要是水库边缘开始了植
……
水库里面有了水,水库边缘土壤中也就有了水分。
沙漠的植被,生命力顽强,给一点水,它就绿给你看。
有了充足的灌溉,今年葡萄园设计的产量,亩产量在3500斤到4000斤。
有了充足的水,葡萄成熟时间也推迟了。
当地种植的酿酒葡萄以赤霞珠为主,选用特别耐旱砧木嫁接二层。
去年
中的葡萄也是作为砧木的用途,等长成之后,明年就开始嫁接。
5根水管敞开流。
沙漠农场的缺水问题,依旧没有特别大的改善。
在很多地方葡萄园,葡萄园浇灌用水量很少,甚至不需要浇灌。就比如陈放老家那边……
在高山县,当地也
旱,但葡萄园的浇灌,也不需要多少水。1亩葡萄园几十吨水就足够了。
但在沙漠农场就不行了。
沙漠农场的葡萄园,维持地产的
况,每亩也需要百吨以上的水。
沙漠葡萄园是绿化最好的地方。
葡萄园走廊里耐旱的浅
,可以最大程度锁住土壤中的水分。
往年的这个时间段,赤霞珠已经开始采摘了。今年的
况,葡萄树叶子郁郁葱葱,葡萄园里里面植
长势也很好。这导致了葡萄园里白天气温都降低了稍许。
几年的葡萄长势特别好,一串一串,特别饱满,丰韵。
赤霞珠采摘的时间,四方,酒泉等等周边城市
们开着车过来购买葡萄,带回家自酿葡萄酒。
今年稍微好一些的赤霞珠葡萄价格在9.5元左右1斤。陈放这边的葡萄,5块钱1斤。
采摘的葡萄的季节就卖出了两万多斤葡萄。不过这点儿葡萄,对总产量来说不值一提。
10万亩葡萄园同时采摘,不可能用
力,面积太大了。
使用国产最新的葡萄采摘机,一台机器一天能采摘260亩左右的葡萄。总共是45台葡萄采摘机……
一台葡萄采摘机配备3台运输车。
八月中旬,开始第一批葡萄采摘。
总共就是近200台机器在葡萄园工作……
总共采摘了约10万吨的葡萄。
葡萄采摘后直接融
压榨机。压榨后的葡萄进
发酵池……
发酵池总共有21万立方米。每个发酵池,100立方米,那就是有2100个发酵池。
酿酒厂工
就有八百多
。酿酒厂工
都是身兼数职,酿酒的时候进
工厂,平常时间都在农场里工作……
葡萄在发酵池里发酵好,之后抽搐发酵好的酒
进
不锈钢大桶里面陈年。
不同区域负责不同品种的葡萄发酵。
第二批葡萄九月份开始采摘,总共8万吨。
之前采摘的一批葡萄酒11月份就能上市,属于轻
酒。价格便宜……
今年的葡萄多。
最便宜的轻
酒定价是19.5元1瓶。
整个农场有一千多名工
,全都忙忙碌碌的。
“今年的葡萄酒有点多。”王龙说:“销售这边,可能面临压力。”
“搞网上销售。”陈放道:“我们的沙漠农场酒庄,也应该高调起来了。”
“行。”王龙点
。
一般酿酒葡萄的出汁率是七成左右,所以以一瓶酒750毫升计,要一斤半的葡萄。
但是,要达到一次
发酵不需要添加糖分的葡萄,出酒率并不高。大概3斤葡萄才能出1斤葡萄酒……
按照今年的赤霞珠价格,1瓶还算不错的赤霞珠,仅葡萄成本就是22元(这是不需要加糖就能直接发酵成
红的赤霞珠)。当然了,如果是自己种植的赤霞珠,成本又另算……
但不管怎么,赤霞珠葡萄的市场价摆在那里。
陈放的沙漠农场已经获得了有机农场认证,是有机葡萄园。