红烧肉

流玉宫中的宫们正在奋力洒扫。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

梦香揣着手在旁边指挥着。

流玉宫还是先帝在位时修建的，和望月宫一样，也是汉白玉铺的地面，此时被宫们擦的一尘不染，都能照出影来。

“屋里的花瓶擦过了吗？”梦芸从屋里探出来招呼：“来个，把花瓶擦擦！”

“你去！”梦芸随手点了个小宫让她去擦。

小宫刚想说花瓶晌午就擦了，但看着梦香一副凶神恶煞的样子，还是唯唯诺诺的应着声再去擦一遍了。

屋里。

安贵妃正在梳妆打扮。

小宫用蘸着花汁的笔尖在安贵妃眉间描出一个艳红的图样，上面再仔细的贴上金箔剪成的花佃。

“娘娘，好了。”小宫细声细气的说。

安贵妃睁开眼，对着铜镜自照片刻，满意的笑道：“你画的不错。”

小宫受了夸赞，低眉顺眼的谢过后，乖巧退到一边。

梦芸走过来，轻手轻脚的给安贵妃整理起了发髻。

安贵妃伸出细长的手指，拿起一个朱雀含珠的步摇放在发髻上比划，步摇上金色的长流苏垂下来，衬着耳边的金雕牡丹耳环相映生辉。

“好看吗？”安贵妃唇角含笑，勾画的细眉眼上扬。

“娘娘，真好看。”梦芸接过安贵妃手里的步摇进发髻，理顺流苏：“娘娘真称得上是国色天香，皇上今夜一定会被您迷住的。”

安贵妃娇嗔道：“别胡说，皇上今天要翻牌子找嫔妃侍寝的，如何就能说今夜来我这。”

梦芸笑着道：“娘娘对着婢还要这样呀～”

梦芸贴到安贵妃耳边低声道：“翻牌子可是太后安排了敬事房做的，怎么可能不是娘娘您呢？”

安贵妃心里也觉得今晚肯定是自己侍寝，嘴里却还是道：“敬事房的那群腌臜东西哪有那么大的胆子，说不准那个再一时糊涂就把事给搞砸了。”

梦芸眼珠子转了转：“反正不会是望月宫那个妖妃，而其他宫的嫔妃，哪有敢跟娘娘您作对的。就算皇上翻到了她们，她们也不敢侍寝的。”

“怎么好叫她妖妃。”安贵妃假模假样的训斥了梦芸一句，转瞬又冷笑道：“不过是初生牛犊不怕虎，仗着皇上一时的宠就敢和本宫作对，本宫会用事实告诉她，进了这后宫就得夹着尾做。”

安贵妃从花瓶中抽出一只开的正好冬梅，拿在指尖揉捻成鲜红的泥水。安贵妃松开手指，看着指尖残留的红印，如同看到了那个小贱的下场。安贵妃勾起嘴角笑了起来：“千万，不要和本宫做对。”

“娘娘。”梦香掀开门帘，走了进来。

梦香在外面呆了半天，可一进来却是满的冷汗，说话时也不敢抬，声音还打着颤。

梦芸给安贵妃顺发的手一顿，心里有种不好的预感。

安贵妃倒是毫无察觉，只盯镜子里自己美艳的倒影仔细的瞧，手里又拿起了螺子黛朝着眉毛补上两笔，嘴里懒洋洋的朝着梦香问道：“怎么了？”

梦香咽了咽水，强自镇定道：“娘娘，宫来报，皇上朝望月宫去了。”

安贵妃手一颤，眉毛横拉出一长道黑线。

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皇上来的时候，苏明月还蹲在灶台前面等红烧出锅。

苏明月中午和淑昭仪她们吃了烤，自己的肚子喂的饱饱的，就准备给皇上做红烧吃了。

带皮的猪五花在冰天雪地里稍微冻过之后更容易下刀，可以很轻易的切成小方块。

大锅烧热不用放油，而是将五花带皮的那面朝着锅底蹭一蹭，直到把猪皮蹭到微微泛黄的发焦，让锅底的温度把猪皮上的毛给烧掉。

再将微微烧焦的猪块放进水里，将刚刚烧焦的那面清洗净后，将锅里倒冷水下，紧接着放葱姜和一点花雕酒去腥，焯水后再将捞出冲洗净，滤掉水分放在边上备用。

锅中则重新倒进去半锅油，烧到五成热时将块下，翻炒几下将块中的油脂煸炒出来，这样的红烧才会吃起来不油不腻。

锅中块炸至微焦后捞出来。锅中留一点炸过的底油，下几块冰糖，不停的用锅铲搅动至红色冒细密的小气泡时，再加一碗开水，熬出来的就是色泽鲜亮红润的糖色。

苏明月做红烧的手艺是跟楼下的老学的，这样做出来的红烧不放酱油，全靠糖色上色。

苏明月翻遍了小厨房的调味料框，没找到后世做红烧时常用的桂皮香叶。苏明月心里想着下次要找机会去问问香料店老板是从哪收到八角辣椒的，一边多放了点八角和姜蒜，少放了一点辣椒，一起下油锅炒香。

调味料炒香下，翻炒均匀后下刚刚熬煮好的糖色，再煸炒几下，直到