硬核厨爸
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第43章 碎金与金包银

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是一片空白。

冯一帆也没有去理会,迅速地刷洗了锅子,然后开始第二盘炒饭的翻炒。

和之前的碎金不同,第二份金包银则是要先炒米饭,要把饭粒中的水分炒了,粒粒分明过后,再加打散的

并且这份炒饭,是多加了一倍的蛋黄,如此一来淋在锅里的米饭上。

在经过一番迅速的翻炒,很快每一粒米饭上都包裹住蛋,锅子里的炒饭变成了金色。

后面的工序基本差不多,还是加各种的配料,最终盛盘的时候撒上点葱花。

两盘炒饭完成,冯一帆端起炒饭对还在愣神中的摄影师说:“好了,快点走吧,我要给客上炒饭了,你别在这愣着啦。”

被冯一帆一说,摄影师终于算是回过神来,赶紧就看一眼摄影机上的记录。

确定拍下了全部过程,摄影师关上了摄影机,乖乖跟着冯一帆出去。

冯一帆端着两盘炒饭,来到了苏连成的面前,将两盘炒饭放下:“好了,你点的两份炒饭来了,一份金包银,一份碎金。”

跟着苏连成一起来的秘书,凑近很仔细地打量一番,没有觉得有什么特别。

但是有了之前苏连成警告,秘书现在虽然心里不屑一顾,但嘴上不敢说任何话。

一切还是要等苏连成来品评。

同桌的孟诗彤等,则是非常好奇,也盯着两盘炒饭看。

摄影师坐下来,看着两盘炒饭的眼神就不一样了,在他的眼里,这两盘炒饭不是炒饭,像是两盘非比寻常的艺术品。

终于,苏连成举起了手中的勺子,首先是伸向了那盘碎金炒饭。

没有马上用勺子吃饭,苏连成却是先用勺子轻轻拨弄几下。

一开始大家以为,苏连成是不是不喜欢葱花?要把葱花给拨弄开?

但很快大家发现不是葱花问题,苏连成很认真地拨开炒饭,认真地去看着每一粒的米,以及米粒上微微粘连的絮状蛋。

看着苏连成终于舀起一勺放进中,冯一帆没有多说什么,转身向后厨走去。

在冯一帆即将踏后厨瞬间,吃下第一的苏连成忍不住赞叹:“正宗。”

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