硬核厨爸
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第253章 来寻味的食客(第二更)

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现出姥姥跟自己叙述的画面。

姥姥坐在靠椅上,一脸向往看着东方,然后念叨着:“中午只有炒饭和伊府面的,伊府面可以选择很多不同浇,像是小黄鱼浇,还有红烧狮子,都好吃啊。”

现在这么一听老板娘说,沈卿洛脑海中有了画面感同时,也是有些激动说了句。

“对上了,真的对上了。”

沈卿洛念念有词,把苏若曦给吓了一跳,有些不太明白汉服孩所说“对上了”,到底是个什么意思?什么东西对上了?

苏若曦平复一下心,依旧保持微笑问:“您是要点什么呢?”

沈卿洛再次回想起姥姥曾经介绍,认真进行了一番回忆后。她点了一碗面。

“我想要点一碗面,要那种小黄鱼豆腐的浇。”

黄鱼豆腐,这可是苏记曾经招牌的伊府面浇之一,只是这个浇,实际上除了一些老食客,年轻的客是很少会提起。

实际上这碗面浇并不复杂,就是黄鱼烩豆腐作为浇

但这其中又有很费功夫的地方,那便是黄鱼烩豆腐必须要每次现做。

一定是要吃新鲜烹制的黄鱼烩豆腐,浇在伊府面上,才会有最为纯正的那个味。

苏若曦打量着沈卿洛,对这样一个年轻的孩,能够点出这样一个经典浇伊府面,是真的感到有些惊讶,忍不住猜测孩为何会知道?

沈卿洛看到老板娘愣住,下意识地问:“难道现在不能做这道了吗?”

被沈卿洛紧张兮兮询问拉回思绪,苏若曦赶紧说:“哦,没有没有,你要点我们自然会给您做的,不过这个需要一些时间的。”

听说可以给做,沈卿洛自然是很开心:“没关系的,我愿意为了美食等待。”

在沈卿洛的心中充满喜悦:能够吃到姥姥说过,她最喜欢的浇伊府面,等再久也值得。

见沈卿洛愿意等待,苏若曦也是点答应:“好的,那请问您还需要别的吗?我们中午虽然不提供炒菜,但是也有小菜提供。”

沈卿洛一听赶紧问:“那,我可以点狮子吗?”

苏若曦愣了一下,接着笑着摇:“抱歉,中午我们是不单独做菜的,所以狮子点不了,不过您可以点一道双拼浇,红烧狮子和黄鱼豆腐拼在一起点。”

沈卿洛有些惊奇问:“是要点两份面吗?”

苏若曦微笑回应:“不是,面如果您需要可以加面,双拼浇就是两份浇拼起来,当然会根据您的需要,把其中一份浇单独放。”

这样的点餐方式,也是冯一帆在苏记内桌子更换后,设计出的一种有趣浇吃法。

沈卿洛听了立刻说:“好,那我就要这个,我要红烧狮子和黄鱼豆腐的双拼浇伊府面,不需要加面的,可以把狮子单独放吗?”

苏若曦点答应:“好的,我们可以按照您的要求,把红烧狮子单独盛放。”

点完了餐,沈卿洛顿时就摩拳擦掌,坐在那里满脸期待盯着后厨门。

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