致了,恐怕溪溪妈妈不会放过他。如果写的不仔细吧,可能又会让读者脑补出一些别的东西。
杨志毅看冯一帆在那里一边想,一边嘴角就不停想要上扬。
他果断的赶紧转移话题:“行了,别偷着乐了,你现在
已经找全,回去之后你是不是要开始正式开业?”
冯一帆摇
:“不急呢,苏记虽然装修已经完成,但是还有一些东西没有完成。”
杨志毅奇怪问:“还有什么东西没有弄完啊?”
冯一帆掰着手指给杨志毅算起来。
“你想想,装修是结束了,但是后厨里的一些东西,是不是要准备一下?还有
员的一些分工配置,以及我们既然是要营业,总要准备菜单吧?至少原来菜单不能用,需要重新拟定一份菜单。”
杨志毅很不解:“为什么原来的菜单不用?要重新拟定菜单呢?”
不等冯一帆回答,坐在后面的石家慧开
说:“因为苏记要拿出属于苏记的特色来,所以需要重新拟定一份更完善的菜单,像是之前那种每天手写菜单肯定不行,我们需要定制一份更标准化的菜单。”
杨志毅还是不太明白,同时他们的对话也吸引陈寿林、李秀春、陈煦和罗瑜注意。
罗瑜忍不住问了句:“主厨,我们是不是要学西式餐厅那种菜单啊?”
冯一帆摇
:“不,那是西方餐厅的东西,并不适合我们中式餐馆,当然,我也会制定一两套宴席菜单,算是我们苏记的特色。”
陈煦好奇问:“难道说,我们也还是走那种点菜方式?那样的话,岂不是会出现一些菜可能会不被客
点到的
况吗?”
石家慧也说:“对,我觉得陈煦的担忧不是没有道理,如果我们用点菜方式,一定会导致一些菜品可能无法被客
点到,而且实际上客
在不了解
况下,也可能会出现选择困难。”
陈寿林从一位食客角度赞同:“嗯,这还真是,我身为吃客,进了一家陌生餐厅,拿到菜单,我可能确实不知道该如何下手点菜。”
冯一帆点点
说:“嗯,这些我有考虑,所以我打算结合中西方的点菜方式。”
结合?
众
听了都有些不解?
冯一帆认真解释:“对,结合,我们的菜单上,每一道菜可以单独点,不过呢,我们也是要把菜品分成主菜和前菜出来,然后主菜的一些搭配上,我们给出推荐,这样给客
一个选择方向,也可以让客
自主选择搭配。”
听了冯一帆的这样安排,大家也都是陷
了一阵沉思。
经过一番思考,陈寿林开
说:“一帆这倒是一个不错的办法。”
石家慧却问:“这样一来,你岂不是要根据一道主菜,创新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、汤和点心吗?”
冯一帆微笑点
说:“当然,不然我请你们大家
什么呢?”
这句话把石家慧和陈煦、罗瑜三个
给说愣住了。
不过三
转念一想,似乎冯一帆说的也没有错。
他们跟着冯一帆去苏记,目的不就是要展示各自的才华?要去创造属于自己的菜品和点心吗?
冯一帆又说:“到时候,我希望大家都能去施展你们的才华,创造出属于你们的作品来,然后大家再一起围绕各自的作品集思广益,填充出一份一份有趣的菜单搭配来。”
杨志毅听了有些惊讶:“冯大厨,你这想法有点酷啊?”
陈寿林也说:“确实很有意思。”
李秀春也跟着点
附和:“很
的想法。”
而突然,三个小
孩齐声喊道:“爸爸(冯爸爸)最
。”
听到小
孩们大喊,冯一帆他们赶紧把小
孩拉到身边,同时也是有些不好意思,向车厢里其他的乘客说一声抱歉。
冯一帆抱着
儿说:“若若,你们听懂了刚才的话吗?”
冯若若奇怪看着爸爸说:“没听懂呀。”
冯一帆顿时笑着问:“你没听懂,就在那里叫唤?”
冯若若笑嘻嘻说:“没听懂,但是若若觉得爸爸最厉害呀。”
杨小溪在旁边也说:“对对,冯爸爸最
的。”
陈瑶霏竖起大拇指:“冯爸爸
。”
石家慧在旁边看着笑起来说:“完了完了,冯主厨啊,你这可怎么办?弄这样三个小迷妹,也不管
家怎么说,就是说你最
,你这要是以后做不出最
的菜,你怎么对得起三个孩子呢?”
冯一帆听到这话,一脸自信说:“我怎么可能会做不出最
的菜呢?”
紧接着,他又对石家慧和陈煦、罗瑜说:“倒是你们,可要拿出真本事来,不然在苏记,你们可会受到打击哦。”
石家慧和陈煦、罗瑜三个
相视一眼。
随后石家慧说:“那还能让你给看扁了?对不对?”
陈煦和罗瑜