硬核厨爸
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第770章 小两口疏解母亲心病(第一更)

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是询问苏记开业事

冯一帆也只能是不厌其烦,一遍一遍跟大家解释暂时还不能开业。

回到了苏记,冯一帆没有从正门,而是从后门直接进后厨。

看到后厨里石家慧、凯瑟琳和汤姆在忙碌,苏锦荣在一旁指点着两个

进门后,冯一帆举起手中的半只鸭子说:“来来,今天给你们待会来一份好东西,大家都来尝尝看。

爸,这个是九师伯研究出的《酒酿清蒸鸭》。”

苏锦荣听了有些惊讶:“哦?九师兄叫你去,是让你试这道菜啊?”

冯一帆点:“不止这一道,还有螃蟹小饺、豆腐皮包子、野瓜齑。”

这么几道菜,听得凯瑟琳和汤姆是一雾水。

苏锦荣和石家慧倒是相视而笑。

苏锦荣说:“看起来,一帆你之前给富景楼开了个好啊,九师兄竟然也开始研究红楼菜了,这四道红楼菜若是做成了,还真的算是符合富景楼特点的特色,以后富景楼看来要改名‘红楼’了吧?”

石家慧笑着说:“还真是,这样说起来,真要改名红楼了。”

冯一帆说:“不至于,富景楼还是富景楼,红楼菜只是作为其中特色。”

苏锦荣又问:“一帆,你九师伯那边可是开始出招了,你可不能落了下风,不然丢了苏记的颜面,我可饶不了你。”

苏锦荣话虽然说得有些重,但实际上脸上却挂着笑容,很明显是一番玩笑话。

冯一帆微笑回应:“爸,您放心,我这要是输给九师伯,那还怎么撑起苏记呢?不光是丢了您的颜面,连爷爷的脸面也丢了啊。”

在说话的时候,冯一帆已经把打包回来的鸭子拿出来。

拿过一个盘子给摆放好,准备要进行一番处理。

同时,冯一帆也是分出一些,让岳父、大师姐和两个后厨的尝尝看。

一吃之下,凯瑟琳和汤姆首先非常的惊讶。

凯瑟琳说:“这个鸭子很美味啊,带有一些甜香味道,而且质非常的,一点也不会觉得柴,吃起来真的是很。”

汤姆也是竖起大拇指说很好吃。

苏锦荣和石家慧品味过后,两也都觉得味道很不错。

苏锦荣还是说了一些不足:“不过味道还是有些单一,只是咸味,倒是有一点点像是盐水鸭了。”

冯一帆说:“嗯,这个我妈也说了,听我妈说,以前我姥姥做过,我妈还把姥姥的配方给了九师伯。”

石家慧听了有些惊讶:“一帆啊,你妈妈家里也是厨艺世家?”

冯一帆摇说:“不是的,我姥爷是做生意的,姥姥是个传统。”

苏锦荣说:“这道菜源于金陵,一帆母亲是金陵,所以一帆的姥姥会做也不奇怪,不过这道菜也算是失传了挺久。”

冯一帆点:“爸,不能算是失传,应该说是不见于前很久。”

苏锦荣同意婿说话:“对,是不显于前,如今通过你九师伯的手,倒也算是恢复了一下。”

冯一帆接着说:“那我给它增添一点点光彩吧。”

言罢,他便开始动起手来。

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