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擦
锅底的水，倒
一点油，然后是加葱姜
香，烹一些黄酒，之后加盐和胡椒
调味。
最后再把那一碗糖色全部倒锅中，烧开了之后再加一些高汤。
然后全部倒放好了鱼的砂锅当中去。
汤汁是完全没过鱼的，盖上盖子开始煮。
苏锦荣又取出一些酱菜来，把酱菜萝卜条和酱瓜都给切条。
一部分是直接放进锅里去。
这个时候，苏锦荣并没有把火
调小。
“接下来便是?的过程了，需要的是大火迅速进行收汁，等到汤汁收掉一半过后，再转成小火去慢慢的?，直到全部的汤汁都被差不多烧了，这道菜便算是完成了。”
冯一帆站在旁边听着，也是认真把这道菜的做法给记下来。
他很清楚，之后接手了苏记，这道菜肯定还是需要的。
整道菜，苏锦荣几乎是一个
完成。
其他看在眼里，心中都是对苏锦荣充满了敬佩。
他经历了苦难，被自己妹妹上门给气的中风，后来更是整个下半身都行动不便，一度只能是依靠
椅去活动。
但老家依旧是没有放弃，在家的陪伴下，努力的进行恢复。
如今，老家不但是已经可以摆脱椅，依靠拐杖行走了。更是已经能够开始动手做菜。
或许今天这道菜不算是什么大菜。
或许这道菜也并不是多么复杂。
但是今天在场每个，依旧是非常敬佩苏锦荣，并且都为老家能够完成这道菜感到开心。
冯一帆一扭，发现大家都停下手上的活，几乎是都在看苏锦荣。
他顿时板起脸说：“怎么着？都惦记着偷师是吧？还不赶紧做你们的菜？中午难道光吃这一道菜吗？”
听到冯一帆的话，大家也都是顿时回过神来，一个个赶紧去做自己的菜。
而因为慌张，几个还差点撞到一起去。
冯若若看到大家
糟糟样子，也是在那边“咯咯咯”笑个不停。
冯一帆同样是笑起来：“行了行了，你们慢慢做好吧，不用那么着急，至于偷师的事
，以后慢慢学就是，不用盯着这一时半刻偷学。”
苏锦荣笑呵呵说：“都好好做菜，真的想要学这道菜，以后可以找我学。”
说完了其他，苏锦荣又说冯一帆：“你也去做菜，还说自己兜底呢，你这光让别做，自己不做，你还怎么给大家兜底啊？”
冯一帆也是马上去开始动手做菜。
西餐厅的后厨里，一群都各自忙碌，冯若若跟妈妈一起吃掉酥脆小鲫鱼后，小
孩自然也是不愿意闲着，马上是开始在后厨边缘转悠。
而小姑娘最常靠近的自然还是爸爸身边，会凑过去问爸爸很多问题。
卢翠玲和苏若曦婆媳俩，看着整个后厨里其乐融融状态，两脸上也是挂着笑容。
尤其让苏若曦开心的是，她又一次看到自己父亲和丈夫同时站在后厨里，这是她已经很多年没有看到的景，她的眼眶不自觉便湿润了。她现在终于相信，丈夫的回来真的让这个家变得更好了。
