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必须要给苏记布置好。
同时，接下来的三天里，也需要开始采购苏记需要的各种食材。
石家慧想到这里，也是有些无奈：“真是的，这种时候，冒出这种意外
况，接下来的三天，你可是要更加忙碌的。”
冯一帆自信笑了笑：“没关系，不是还有大师姐您，还有我爸一起帮忙吗？”
石家慧看着冯一帆一脸笑容，也是不得不佩服：“你真行，这种时候你还能笑得出来。”
冯一帆一边准备菜品，一边说：“任何时候，都必须要保持微笑，而且要相信自己，相信我们大家能够办到，苏记的开业，也一定会和若餐厅一样的成功。”
听完了冯一帆这番话，石家慧点点
说：“好，你是主厨，只要你有信心，我们就有主心骨了。”
接下来的时间里，餐厅里的每个
还是一如既往的忙碌。
实际上，这些工作每天大家都会做，但每天重复的同时，还必须要保持做好，也并非是一件易事。
只是因为有冯一帆这样一位认真主厨在场，大家很自然也会非常用心。
就连两个实习生，也都是被餐厅内紧锣密鼓气氛所感染。
不但是非常认真，同时两也非常谨慎。
这里不得不说苏连成的能力，能够短时间内让两个实习生上手，并且两个居然还都算是做的不错，这也还是有那么一点出乎大家意料，冯一帆也没有想到。
在实习生每一次退回时，苏连成都会在旁边进行一番指点。
比如应该要如何跟客介绍菜单，还有要如何给客上菜。
要保持一个什么样姿势，跟客说话要用什么语气。
苏连成能够在完成自己任务同时，还能同时指导两个实习生，确实也是非常有能力。
在苏连成的协调之下，冯一帆对接待客方面非常的安心。
随着主菜的陆续上桌，客们第一
的称赞也开始了。
“哇哦，这个菜真的是太美味了。”
“之前那些菜的衬托之下，丝毫也没有抢走这道菜的美味啊。”
“好
啊，这个鱼
，真的是鲜多汁的。”
“对对，尤其是配上这个脆皮，还有这个榛果酱，太好吃了吧？”
“我还是觉得这个牛好吃呢，看着好像是没有熟一样，可是吃起来既没有缺少牛咀嚼
感，同时牛又一点也不会柴，好吃啊。”
……
第一的赞扬过后，后面的菜也是让客们满意的。
而第二的赞扬，则是在甜品上桌的时候。
“好漂亮啊。”
“这个真的是太漂亮了。”
“好香，是栗子的香味。”
“对，很浓的栗子香味。”
“真好吃这个。”
“哇，我喜欢这个甜品，我，我真的好想再吃一份呢。”
“服务生，我想问一下，这个甜品我可以点一份打包吗？”
见到有举手询问，苏连成还没有过去，那个
实习生就马上过去了，然后听到了对方的问话，非常轻声说：“请您稍等，我帮您问一下主厨和甜品师。”
实习生谨记着苏连成的嘱咐，听客说话的时候微微欠身靠近。
然后说话的时候也会比较轻，但是会在对方耳边把话说清楚。
这样一来，既不会打扰到其他的客，同时又能够非常好的跟客
流。
客也是满意点：“好呢，谢谢。”
实习生听到客说“谢谢”，有一种自己获得了肯定的感觉，继续低声回应：“不客气，请您稍等。”
然后实习生快步到后厨餐台前，向里面举起手提出了客的问题。
“主厨，客想问，可不可以单独点一份甜品打包带走？”
冯一帆点说：“可以，你拿甜品菜单过去，让客挑选，然后让客下单过后，告诉客，他离开的时候可以带上。”
实习生这还是第一次跟冯一帆说话，整个都感到非常的激动。
不过她还是记得自己的职责，应了一声：“是主厨。”
然后她按下激动的心，转身捧着菜单去跟那位客进行流。
很快客选定了一款甜品，并且在实习生手上进行下单。
这可以算是实习生第一天实习，第一次获得了客的下单，她还真的是觉得自己非常幸运。
冯一帆看到实习生的表现，暗暗点了点，并且转身跟石家慧和凯瑟琳进行了流。
“怎么样？你们觉得这个生可以吗？”
石家慧点说：“可以，她很用心，把苏连成教的东西都认真记住，而且在运用的时候懂得活学活用。”
凯瑟琳则是直接表态：“主厨，我觉她
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