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在上面点缀。
这么一道大煮
丝便算是完成。
同时，太极盘子把整道菜分成了两边，一边是
丝汤为主，另一边是虾仁和大骨清汤。便构建成了一个独特的摆盘。
冯一帆端起这道菜，放进之前的托盘里，并且将盖子给盖上。
看了一眼后厨里众
，笑着说：“行了，你们活，我们去上第二道菜。”
之前大家已经被石家慧催促去活了。
只是在苏锦荣完成煮丝，冯一帆把丝装盘后，大家还是忍不住会看上一眼，也都是比较期待。
所以冯一帆只能是又让大家好好活，毕竟苏记的营业还在继续。
苏锦荣再次领着冯一帆走出后厨，翁婿俩一起上楼去。
到了此时，那些餐馆里堂食的吃客，有些已经察觉到特别了。
“你们看到了吗？这是冯大厨第二次亲自去上楼上菜了。”
“这有什么奇怪的啊？冯大厨上二楼上菜不是正常吗？因为是客点了菜嘛。”
“就是，冯大厨也给我们上过菜的。”
“对啊，之前其他的厨师，不是也一起上楼去上菜来着？”
“别大惊小怪的，在苏记啊，冯大厨那样的主厨亲自上菜不是什么稀奇事
的。”
“对对，吃你的吧。”
……
虽然有觉得奇怪，但是其他这么一说，倒也让觉得奇怪的暂时把好奇压下去，而是闷
继续吃自己的。
隔壁若餐厅营业已经结束，最后一位客被送走了。
凯瑟琳三个也是开始进行着打扫。
尽管他们对这边的况很好奇，但依旧还是先把手上的工作给完成。
冯一帆跟在岳父身后，又一次来到了楼上，并且推门进
到楼上的包间里。
看到苏锦荣和冯一帆进门，张老和祝老都是满脸期待。
张老问：“应该是那道菜吧？”
祝老也是期待不已。
苏锦荣向前让了一步，冯一帆揭开盖子，将托盘里的菜端上桌。
苏锦荣同时说：“大煮丝。”
见到菜品上桌，其他几位老倒是都没有觉得有什么特别，包括冯建东和卢翠玲也都是并不觉得这道菜有什么特别之处？
但是庄道忠却很激动，同样张老和祝老也是一直盯着看。
庄道忠认真看了看说：“是，是苏师兄的大煮丝啊，虾火和火在一盘当中呈现出来，锦荣你们真是有心啊。”
听庄道忠说，包间里的几位老同样是很好奇，不明白大煮丝会有什么不同？
庄道忠又给出了解释：“大煮丝里，实际上会分为《火煮丝》和《虾火煮丝》两种。
你们看这边点缀着虾仁，便是《虾火煮丝》。
另一边是丝在上呈现出来，就是《火煮丝》。”
听完了介绍，在场的老们也都是惊异不已。
杨小溪爷爷忍不住说：“我在淮城这么多年，吃过挺多大煮丝，还真的是第一次听说这样一种说法啊。”
苏锦荣笑着说：“现在很多馆子确实不讲究这些，但今天我还是要还原我父亲的做法。”
冯一帆跟着说：“请各位品尝吧。”
