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到他自己的名声，也是关系到苏记和若餐厅名声。
要让大家了解到，他冯一帆和两家餐厅后厨是有足够实力的。
一圈看下来，虽然存在一些小瑕疵，但是整体上还是让冯一帆满意。
一些有问题的地方，也是被他给及时纠正。
甚至一些菜品，冯一帆更是让负责的厨师重新做。
这个让一些富景楼来的厨师多少有些不能理解，因为他们看起来，虽然是有一些偏差，但是整体成菜的效果其实没有问题。
尤其是很多的菜品能做到色香味俱全，并且味道上还没有太大的问题。
至少普通
吃起来，肯定是吃不出多少偏差的。
但是冯一帆仍旧是让全部重做。
张峰林和全杰也是完全听从冯一帆的意见。
这也是让富景楼跟来的一些厨子感到不能够完全理解。
冯一帆知晓了之后，倒也没有发火，而是认真给那些进行了解释。
“你们要记住，我们是厨师，既然我们已经接手了后厨，已经接手了晚宴的工作，我们必须要做到最好，不能够出现任何的偏差，否则那是砸了我们的饭碗，是一个厨师不允许出现的问题。”
说完了这番话，冯一帆也是稍稍的停顿一下。
“我知道，你们很多觉得，晚宴会接待那么多，可能很多都未必能吃出不同来，而是即便是吃出不同，那么多的晚宴，菜品上稍微有一些偏差应该也没有任何的问题。”
冯一帆把自己心里话都说出来，让所有的厨子都愣住了。
而紧接着又听到冯一帆继续说：“你们的这种想法，必然会带来严重后果，因为如果你们不去
益求，那么你们便会形成惯
思维，以后你们做菜都不会去益求，久而久之你们会开始敷衍。
而当你们敷衍食客后，你们获得的也必然是敷衍，或许食客会被敷衍一次，但是也只会有那一次。”
说完了这些话后，冯一帆最后说：“如果听完我的这些大道理，你们依旧不愿意改正问题，那我只好让你们离开。”
果然最后这句话还是更有效果，那些富景楼来的厨子马上答应改正。
冯一帆见那些厨子去改正了，知道他们仅仅是害怕被从这里被赶走，因为那样他们回去可能富景楼也不能呆了。
但是他也不想再去多言，同样是做菜，有些能听得进去，或许将来能成为一位真正的厨师，有些听不进去也就注定只是普通小厨子。
