第二十一章 爱扣细节的《地下交通站》

剧组需要什么菜色，就让饭店做完送过来，然后给演员做“道具”。

左乐亲自品尝过这些“道具”，味道很不错，演员们的评价也很高，一般拍完戏后，这些“道具”都会和剧组盒饭一起迅速消失。

不过值得一提的是，虽然鼎香楼主打的是驴菜，但“道具”中的菜绝大部分都是牛替代，极少部分才使用真正的驴。

原因有三，一是驴不太好买，二则是牛比驴便宜，三是因为有些演员因为某某问题不能吃驴………

咳咳，不相关的闲话少叙，原版《地下通站》非常注重细节。

比如，因为年代原因，当时老百姓很少能吃到，所以来来鼎香楼的客，一般全都是点菜，少有的几道素菜，也全都是好下酒的。

还有孙掌柜他们自己吃饭时，几乎吃的都是客的剩菜，并且其中的菜和细粮做的火烧先紧着师娘齐老太太吃，水根、孙掌柜他们几个年轻只吃难啃的硬窝窝。

这点细节，在救美国伞兵那集也有体现。

好吃的驴火烧先顾着帮忙打鬼子的“洋朋友”，他们自己则在乐呵呵的坐在旁边，心甘愿的啃粗粮做的窝窝。

简简单单两种主食的差别，却一下子就突出了那个时代老百姓的孝顺和朴实厚道！

左乐把原版这种扣细节的神完整的继承下来。

此时炕上的演员就分别拿着窝窝和火烧两种主食，矮桌子上的菜也放在齐老太太身前，鲍小勇几个的筷子，只夹自己跟前的素菜，鲜少往盛着菜的盘子里面伸。