全能大宝鉴
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第267章 请客

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不过他没有说穿,而是笑道:“好啊,哪里?你现在也是个富婆了,我要好好宰你一刀。”

徐静松了一气,“我把地址发给你,待会儿见。”

二十分钟后。

杨磊赶到徐静给的地址。

嗯,全聚德。

吃烤鸭吗?

行吧。

杨磊对烤鸭没什么特别的兴趣,对这个世界闻名的品牌也没什么好感,贵,还不好吃。

不过这年们极度迷信碑和品牌,所以尽管贵还难吃,但这里的生意却依然火

或者说,这些年里是这些老字号的巅峰。

再过十年,就没什么愿意为这些老字号买单,相反,各种贬踩才是常态,碑这块也屡屡翻车,往荣光不再。

和全聚德类似的还有其他一些百年老字号,比如说某不理包子。

包厢后,看到穿着大红色紧身高领毛衣的徐静,笑眯眯地招招手,“姐,这大过年的,就吃这个?”

“这不行?”

“嗯,很一般,贵,味道还差。”

“我觉得还行啊。”

“那是你没吃过好的,”杨磊笑嘻嘻地说道:“改天去我那儿尝尝我亲手做的烤鸭,绝对比这好吃。”

“你还会做菜?”

“不是会,而是很会,我的手艺真不比某些大厨差。”

“没有吹牛?”

“我从来不吹牛。”

“暂且信你,不过,这里真那么差吗?要不换个地方?”

杨磊摆了摆手,“来都来了,吃吧,除了烤鸭,其他菜式还是合格的。”

徐静有点怀疑,“会不会是你的要求太高了?”

“不,事实就是如此,从商业角度来讲,是他们的生产工艺发生了改变,徒留百年老字号的招牌招揽顾客,犯了只重视广告效应忽略产品质量的错误,从消费者角度讲,这家店飘了,做菜不用心了。”

“啊?”

“别惊讶,同时也要吸取教训,做生意,一定不要本末倒置,更不要恃宠而骄。”

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