第543章 西红柿炒蛋

杨磊挑眉。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

这个叶甄还真有那么点意思。

这个回答真的超出了他的预判，打死他都没想到会得出这么一个结论。

好歹是应聘总经理的岗位，面试官又是杨磊这个老板，结果却给出这么个说法？

这些东西不在总经理的工作范围内？

但仔细想想，也不是没道理，因为总经理确实没必要懂互联网，因为总经理更像个大管家，负责的是公司全方面的常管理和营运工作，这种有一定专业和前瞻的东西，应该是老板的工作，或者财务、技术、研发等部门老大负责。

总经理嘛，懂这些最好，不懂也没关系，只要不胡手就没问题。

只是叶甄这么直白地说出来，还真让杨磊有点意外。

张海洋直接捂脸，仿佛不认识这个。

不过杨磊也没生气，反而笑呵呵地问：“说说你的理由。”

叶甄平静道：“要说对互联网的了解，我无论如何都追不上杨总你还有张海洋这样的专业士，就算我真的懂那么一点点，在你们面前也是班门弄斧毫无价值，何况我还不懂互联网。”

“你之前不是在某度工作吗？不懂互联网？”

“我在某度做的是行政类工作，我的特长是力和资源管理。”

杨磊懂了，这又是一个后勤类的才。

好吧，说后勤有点损，但本质还真差不多，就是一个大管家类似的角色。

但别说，现在的羚羊科技就缺这样的才，技术和产品研发这块有杨磊和张海洋，尤其是公司的远景发展路线已经在杨磊心中，谁来都改变不了的那种，别说叶甄不懂互联网，就算她懂，杨磊也不会让她手。

他喜欢天才，但在天才不容易获得的况下，一群靠谱的执行者也符合他的需求，只要这些能把他脑子里的那些想法复制出来，羚羊科技也罢，蚂蚁科技也好，就一定可以成长起来。

所以叶甄这么说，他反而更开心。

一个有自知之明的总经理正合他的需求。

如果叶甄不知道天高地厚地在这块指指点点，他反而要好好考虑考虑。

想到这里，对叶甄道：“我明白你的意思了，现在这是一份标准化考卷，全部现场问答，开始吧？”

这是常规的面试方式，当然是简化以后的结果，毕竟现在的羚羊科技是一家新企业，急缺手，有些可有可无的东西直接被他剔除了，等以后再加上也不迟。

但必要的考题还是要出的，和公考差不多，不过考题内容也更偏实际，几乎全是企业经营过程中可能遇到的问题，让对方现场语回答，不光考验对方的才、能力、应变能力，还考验对方的心理素质。

能在面试官面前有条不紊地回答完这一张考卷，就是才，至少是一个部门二三把手备选。

果然，叶甄的答案不但稳妥，甚至还有些小惊喜。

不愧是某度出来的才，有点东西。

等叶甄把所有的考题回答完，他忽然一转话题问：“你有什么好吗？”

“好？”

“对。”

“做菜算不算？”

“当然算，有最擅长的菜式没？”

“有。”

“那一道？”

“西红柿炒蛋，”叶甄有点脸红。

杨磊笑了，“这道菜很简单，但想要做好吃，也不容易，而且做法很多，你既然擅长，那必然有一些小窍门，可以讲讲不？”

“这……”

“闲聊而已，大胆点说，没关系的。”

“这个菜吧，我，我不太喜欢饭店做的，饭店的西红柿炒蛋味道虽然不错，但西红柿切块太大且量多，蛋太少，就算加糖也酸溜溜的，吃起来没啥滋味，我在家一个的话，就一个西红柿外加三到四颗蛋，把西红柿切碎炒汤汁然后加蛋翻炒，炒出来之后一盘子全是蛋但味道却有西红柿的味道，除了盐，就只加一点点糖中和西红柿的酸味儿，等快出锅的时候加几片蒜片，这么炒出来的西红柿炒蛋吃着相当过瘾。”

叶甄越说越兴奋，最后还不忘加一句，“对了，我喜欢把蛋炒得稍微老一点，下锅的时候油温一定要高，直接利用油温煎出那种黄褐色的老皮，然后快速翻炒，这样的蛋有老有，还成形，怎么炒都不会散掉，吃起来感更好。”

是个吃货！

杨磊大喜。

就喜欢这样的才。

尤其是这道菜的做法，真的完全符合他的喜好，因为他也喜欢这样的，尤其喜欢把蛋炒出一面黄褐色的外皮，吃起来有点焦香味儿。

当然，在炒蛋之前加一点点白醋去去腥味儿会更好。

不过这里可不是什么厨艺流会