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“咱们学校现在有了川菜,湘菜,鲁菜,苏菜,浙菜,八大菜系就差粤菜闽菜徽菜了,啥时候能够凑齐八大菜系就好了。”这天,刘晚清和李可灼说道。
“我相信很快就能凑齐的。”李可灼笑着说。
现在的五家食堂,竞争非常激烈,都在全力推出最好吃的特色菜,想要拉拢更多的学生来他们食堂吃饭。
而伴随着激烈竞争的,就是他们必须要不断的推陈出新。
而徽菜,粤菜,以及闽菜等这些菜系的菜,无疑是吸引学生们的点。
相信要不了多久,这些食堂承包
,就会聘请徽菜粤菜以及闽菜,的厨师了。
当然,八大菜系之外的一些地方,也有很多出名的菜,相信为了赚钱,这些
会想办法学或者是请厨师的。
原本李可灼以为承包食堂的
每个月大概能赚一千多块钱。
但是一个月后,李可灼就发现,就是赚的最少的2号食堂,这个月也赚了五千多块钱。
除去工
工资,以及
份分红扣,大
东还是能够分到三千多块钱。
一个月三千多,一年就是好几万,等于好几个万元户,这样的
况,彻底刺激了所有食堂承包的
。
接下来,他们为了争取学生,开始想各种各样的办法提高菜质量。
比如1号食堂,就又请了几个湘菜厨师,然后让这些厨师用小炒的方式炒小锅菜。
相比起大锅菜,小炒菜肯定是要好吃很多的。
只要小炒的次数多,分量足,味道好,哪怕多出一些工资,多
费一些时间也是值得的。