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限，三个月以后，孙继超如果认为他不是做厨师的这块料，他该
什么还是要什么去。
另外，三个月之内，只要孙继超认为他不行，随时可以把他给轰出来，继续去擦桌子。
刘进是真想学这门手艺了。他觉得这门手艺很有用，就跟他在厂里要学修设备一样，这是门不是
都能的技术活，而且是高技术。
在厂里做设备维修工，开始的时候，他也是想好好学的。可是维修工体力活过多，太累，他受不了那个苦，慢慢也就不喜欢了。
高崎犹豫，也是怕他像学修设备一样，半途而废，给他耽误事。
他倒不怕刘进学会了手艺跑了，或被其他同行高薪给挖了去。
他高崎可不是一般老板，奈何不了他。别说没敢挖他，他就是想去给别，没有高崎发话，别也得敢收他才行。
叫上刘进一起吃饭，主要还是因为刘进可以陪着孙继超喝两杯。
赵师傅的病虽然好了，可是不能再喝酒了。高崎也不敢喝酒。
陶洁也在店里吃，和蒋师傅她们在一起。高崎守着陶洁喝酒，陶洁肯定不。
孙继超又好喝两
，他一个喝，那俩在一边看着，挺尴尬的。高崎只好把刘进叫过来，让他陪着孙继超喝。
高崎经常过来吃饭，还是想留住孙继超。
得多在一起相处，感
才会越来越
。大家经常在一块儿，聊的投机，分不开了，孙继超也就舍不得离开了。
告状的事儿一直不顺利。
三个老退休工去上级单位，根本见不着可以做主的领导。
领导
心着全国那么多的事，那么多的工厂和企业需要管，
理万机，又哪有那么多的空余时间，专门拿出来见他们？
他们只能慢慢等下去，希望能有那么一个机会，领导不忙了，或者看在他们等的辛苦的面子上，于百忙之中，抽出时间来，听他们诉苦。
随着新年的渐渐临近，还是没有任何消息。孙继超脸上的忧虑，也就越来越。
高崎看到了他脸上的忧虑，也没有多说什么。
这是孙继超必须经历的一个过程。
只有经历了这个过程，由希望慢慢走向失望，最终绝望，他才会彻底死心，再不想工厂的事，一心一意跟着高崎。
在孙继超经历这个痛苦过程的时候，高崎帮不了他，只能默默地陪着他。
时间，就在孙继超这种痛苦的等待中，慢慢走向旧历的新年。
进了腊月以后，店里更加忙碌起来。
蒋师傅水饺好吃，城里好多都到店里，订购过年的水饺。
这样，把速冻的饺子拿回家，过年的时候，就不用再自己费事去包，到时候直接从冰箱里拿出来，下了吃就可以了，还比自己制作的好吃。
预订水饺的越来越多，到腊月二十这天，蒋师傅就不敢再接受预订了。
每天除了店里卖的饺子，还要多包出好多来，一直到除夕那天，才能把预订的水饺包完。
年前最后这几天，大家就得加班加点，一齐上阵包水饺。
另外，赵师傅是博山，会制作一种叫“酥鱼锅”博山冷菜，味道非常可。
这个菜有个好处，就是在冬天的低温环境里，可以保存许多天。
事先制作好了，家里有客来的时候，吃饭时从外面拿到屋里来，直接装盘就是一道大菜。
许多店里的老主顾，都知道赵师傅的这道菜，也纷纷跑来预订了过年拿回去吃。
因此，临过年这几天，店里忙的不可开
，连过去过了饭点以后的清闲时间，也不能休息片刻了。
虽然忙碌，大家却是开心的。
蒋师傅把工厂里的绩效工资制度，很早就用在了店里的管理上。除了按不同工作
质制定的个保底工资以外，大家的绩效工资，和店里的营业额是成百分比挂钩的。
店里的营业额越高，大家得到的工资也就越高，上不封顶。
照这个忙碌法，这月的绩效工资肯定会高于保底工资，这就等于是年前这一个月，大家拿了双份的工资。
辛苦的工作得到了应有的回报，这就叫辛苦并快乐着了。
腊月二十五这一天，去找上级领导的三个退休工回来了。
孙继超请一天假，去唐城量具的宿舍区，见那三个工，还有和他一样在等待消息的，几个志同道合的同事。
这一趟告状之行，注定不会有任何结果，这是高崎早就预料到的。
接下来，孙继超会彻底死心，跟着他吗？高崎心里，依旧不敢确定。
