第一百四十五章 算计

何晚棠想着前世陪爷过年的时候，都会准备不少的年货，很是想念那些食物。

这几天她上午和下午，都会抽出一个半时辰，到书房里跟着叶瑾玄学认字练字，其他的时间就在厨房里忙活一些吃食。

今天厨房里的管事嬷嬷，买了一篮子的藕回来，洗净之后清炒了一盘尝味。

吃在嘴里有一涩涩的味道，“这东西可买的上当了，炒出来一点也不清脆爽，不好吃。”

何晚棠看见这些藕却很是高兴，她看了一下这应当是藕，用来熬排骨吃，那叫一个美味。

“不如就将这些藕都给我来打理吧！”

“姑娘喜欢就尽管了拿去用，我是求之不得，要是放在这里坏掉，还真可惜了这新鲜东西。”

“放心，这么好的东西，我是不会让它费的。”

何晚棠先将排骨过水之后，在锅里放油加生姜、花椒、八角、桂皮香之后，再将过了水排骨倒进去，放盐和酱油着色之后放热水。

这时她才削了几节藕，切成大块的菱形放进去，锅里煮开之后，盛在砂锅里用小火慢慢的炖着。

她让空间里的小白团子，用一个碗泡了半碗的糯米。

排骨炖的莲藕已经呈状绵软了的时候，蜜汁藕也已经做好了。