想要发挥食材的美味,料理的步骤是必不可少的。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
先准备好腌料。
辣椒
,烟熏辣椒
,再将香菜籽和八角碾碎,百里香,大蒜拍扁成碎,盐,黑胡椒撒
微量后混合。
“啪!”

的猪里脊被幸平创真拍在了案板上,随后将整块猪里脊涂上腌料,冷藏半个小时后取出。
热锅,倒
特级橄榄油,将猪排放
锅中。
“刺啦!”
烤
的香气带着稍许的辣意,瞬间弥漫在整个小店,香味扑鼻,勾
馋欲。
“咕咚。”
站在弗林特身后的某位小弟忍不住咽了
水。
他可从来没有在别家餐馆里闻到这么香的味道。
这种香味就如同他的面前出现了一位身材火辣的美妞儿,正扭动着蛇一般的身体,灵活的缠绕在身上。
等到将两面煎至金黄后,幸平创真将平底锅微微倾斜,随后浇上料汁。
料汁和猪排似乎在一瞬间迸发出火花一般,店里的香味也发生了些微变化,数种香味掺杂在一起,形成一种独特的味道。
随后将猪排直接放
烤箱中,上下火200度烤制8~10分钟。
而在猪排进行最后烤制的过程中,幸平创真到也没有闲着,而是从后厨拿出新鲜的红薯,剥皮切块,接着用早就已经吊好的
高汤煮好。
沥
高汤,再次起锅烧油,洋葱和大蒜切碎成丁,撒
微量的黑胡椒用以调味。
让小红洋葱略微焦糖化之后再放
红薯,这才能更加凸显出来红薯的甜味,压成泥,最后再放
新鲜香菜和鼠尾
,搅拌均匀。
与此同时,烤箱内的猪排也到了最后的一步,也被称之为最关键的一步,那就是——醒
!
做到这一步时,幸平创真一直紧紧的盯着面前的猪排,似乎生怕错过猪排的最佳享用时间一样。
“可以了。”
两分钟后,幸平创真点点
,先是在盘中摆放了一份球状红薯泥,随后小心翼翼的又将猪排放在红薯泥上,这样一来,这道【辣味猪排佐红薯泥】便做好了。
甘甜,美味,堪称是经典之作。
“咣!”
两份餐碟分别放在杰西卡和弗林特的面前。
“【幸平定食屋】到底有没有存在的价值,尝尝这盘菜就知道了,请用吧!”
“呵,说的挺厉害,可要是味道平平,就别怪我不客气了。”
弗林特冷笑的夹起一块猪排,下一秒钟,瞳孔剧震!
这味道……
这是何方神圣,太美味了。
吃了以后让
忍不住的想要发笑,由内而外发自内心的洋溢着一种幸福的感觉。
还有这个
,吃起来不是寻常的
感,而是
感十足的
,
嘴香气四溢,油脂充满了
腔,这简直是属于
食者的天堂。
腔内的震颤是因为嚼着这绝顶美味的
而产生的喜悦和快乐,让
心醉神迷。
尤其是猪排上带着微微辣意,更是让舌
产生一种刺麻感,似乎带动了胃中的馋虫让吃
更有着推动力,就仿佛可以永远的吃下去一般。
与其说是在吃
,倒不如说现在咀嚼的是化为
形的幸福。
杰西卡也同样一脸的震撼。
每次牙齿咀嚼的时候,
心烘培过的猪排中带出来的那软腻且香味扑鼻的
汁就会瞬间充斥于整个
腔。
猪
的紧致和弹牙,再配上仔细研磨过的调料风味,缠绕于舌尖。
舌
正在感动的抽泣着。
猪排,猪!这家伙,是只惊
的猪!
至少她从来都没有吃过这么美味的猪
。
“你吃的倒是挺香的嘛,怎么样?这可是由你
中所说不懂规矩的这家店所做而成的料理。”
幸平创真单手撑住桌面,俯身压低,看着品尝到
不自禁的弗林特满满的自信。
按照幸平创真理解的料理界规则,若是弗林特没有办法呈现出更加强大更加美味的美食,那这一场就是【幸平定食屋】的胜利。
弗林特之前所说的话就一切无效,以后也不能再来找这家店的麻烦。
不论如何,不论在哪个世界,他都会守护好这家店,让这家店永远的存在。
这是他的信念。
更是他的理想。
弗林特并没有立即回答,脸上仍然是一副回味和陶醉的表
,过了半天后,这才笑着摇了摇
。
“吃了你这道料理,我才终于明白,为什么其他家餐馆没有客
愿意进去了,和你做的料理相比较起来,其他餐馆里面的料理简直就只配称之为猪食。”
弗林特仿佛发现新大陆一般,双眼发光地盯着眼前的