“快别磨蹭了,昨晚上我和你爸忙活半宿,把猪蹄都收拾
净了,你现在就开始做吧。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
林江被硬拉到后门,发现盆子里的猪蹄都处理好了。
数了数,一共12个。
“怎么没凑整呢。”
“10个用来卖,剩下的2个留着吃。”
“妈,你还真贴心。”林江笑着说:“中午我去买点大米饭,咱们娘俩就吃猪蹄对付一
。”
“这是给你爸留着的,我从家里带饭了,咱们中午吃带的饭就行。”
林江:……
“妈,你去前台吧,我想一个
冷静冷静。”
“那行吧,东西都给你准备好了,你就在这整吧。”
说着,王淑华擦了擦手,回到了店里,林江摆弄着盆里的猪蹄,准备
活。
“哎……”
林江叹息一声,“好歹也是固定资产过亿的土豪,居然在这里弄猪蹄子,这就很过分了。”
林江有点后悔,早知道是这样,当初就不该把美味蜂蜜置换掉。
自己也就不会沦落到今天这个地步了。
煮制的过程很简单,只要把猪蹄放到里面,然后把调味料加到里面就可以了。
差不多一个小时后,当掀开锅盖的时候,浓郁的香气逸散出来。
闻着味道,王淑华从吧台里小跑出来,看到色泽红润的猪蹄,喜上眉梢。
“儿子,很可以啊,看着就好吃,能给你爸解解馋了。”
“妈,你做这猪蹄,是为了卖的,还是给我爸吃的?”
“两不耽误。”王淑华说:“自己家卖的东西,家里
自然得尝尝。”
“那你咋不给我带一个出来呢。”
“你这臭小子,真是不当家,不知柴米油盐贵,你知道猪蹄多少钱一个么,28块钱一个呢。”
王淑华心疼的说:“我上个星期去,还26呢,这才几天,就又涨了2块钱。”
“那你的意思是?”
“成本这么贵,就算是自己家的买卖,也不能胡吃海喝啊,都是有成本的。”
“我爸吃没成本了?两个猪蹄就是56块钱,不少了。”
“话不能这么说,账不是这么算的。”王淑华意识到,自己貌似有点偏心了,便拿出了自己的常规战术。
“行了,年纪轻轻的,哪来的那么多话。”
所谓的常规战书,也就是不讲理战术。
而非常规战书,就是
毛掸子战术,直接动手。
林江:……
煮好的猪蹄,会一直放在锅里,等有
买的时候,再拿出来售卖。
王淑华看了好几眼煮熟的猪蹄,始终没舍得尝一
。
从后门出来,林江看到店门
,又竖了一块新牌子,是老妈写的
笔字。
本店推出猪蹄套餐(冰糖水+猪蹄)售价:88元。
林江看了眼,不得不说,老王同志的
笔字,写的还是不错的。
比自己强多了。
就是样式和文案传统了一点,没有任何花样,比较符合她们那一代
的审美。
“儿子,价格是不是高了点?”
看到88元的售价,王淑华觉得有点不妥。
原本她的打算,把价格定在49块钱,没想到而且直接来了个88的价格。
店里的主要消费群体,是附近的大学生,88元已经是天价了。
“妈,这你就懂了,咱们家的
茶店,走的是高端路线,价格必须得上去,否则怎么彰显咱们的与众不同呢。”
“但咱们家本就没多大地方,而且装修也不好,根本走不了高端路线啊。”
“话可能不能说,咱们走的复古怀旧风,放眼整个中海,你能找到几家,像咱们这样的
茶店?”料浆循循善诱道。
王淑华环视四周,“确实找不到几家像咱们这样
的了。”
“唉唉唉,老王同志,不能说
,这叫怀旧复古。”
“你们年轻
的东西我不懂,我就想知道,卖这么贵,能不能有
买。”
“放心,肯能卖出去,我拿
格担保。”
为了让王淑华接受88元的售价,林江已经在一条不归路上越走越远了。
“你可别拿
格担保。”
“那你是相信我了?”
“我是怕你
格有问题,别
在说我和你爸没教育好,我们俩加起来,都快100岁了,可丢不起这个
。”
林江:???
这是林江第一次,开始怀疑自己和老王同志的血缘关系了。
“这家
茶店挺有意思啊,居然卖猪蹄?老板也太奇葩了吧。”
说话的是个